キャベツの外側の葉っぱをおいしく食べる方法を教えて

キャベツの外側の葉っぱをおいしく食べる方法を教えてください。
春キャベツを丸ごと買ったら、緑色の濃い硬い葉っぱに覆われていました。
捨てないで保存しているのですが、おいしく食べるレシピを
あまり知りません。
ネットで焼きそばや炒め物に使うべきと載っていたのですが
他にもおいしい食べ方があるのでしょうか？？
お料理が得意な方、グルメな方ほか良いお知恵をお持ちの方
何卒よろしくお願いします。

No.6 回答者： 放浪者 回答日時： 2019/04/06 08:37

最高に美味しい食べ方は・・・・・・キャベツの外を大好きな海の生き物、ムラサキウニを飼って、それに食べさせるのです。

ウニの好物はキャベツです。

そして、キャベツを食べたウニは、とっても甘くて、好評ですから、そのムラサキウニを食べるのです。・・・・・・時間をかける最高の料理です。

この回答へのお礼

承知しましたー

お礼日時：2019/04/09 09:36

No.5 回答者： フェルメール 回答日時： 2019/04/04 13:57

好き嫌いが御座いますが、ざく切りにして　汐吹昆布とビニル袋に入れて揉み

冷蔵庫で一夜漬けに。　汐吹昆布を多めにするのが秘訣です。

この回答へのお礼

ご解答ありがとうございます。
塩こぶとキャベツが合うのは知っていましたが、
一夜漬けにするんですか。初めて知りました。
おいしそうですね、、。
ありがとうございます！！！

お礼日時：2019/04/09 09:39

No.4 回答者： 28soba 回答日時： 2019/04/04 13:34

ロールキャベツでしょう。

この回答へのお礼

ご解答ありがとうございます！！！
確かに！その手がありましたね！
うわー作れるかなー、、。
美味そうだし、喜ばれそうですね～＾＾

お礼日時：2019/04/09 09:41

No.3 ベストアンサー 回答者： yo-ama 回答日時： 2019/04/04 12:47

お漬け物

キャベツは外の葉っぱ　
大根、ニンジン、カブって皮を剥きますね　最初にタワシで綺麗に洗い　皮の部分を千切りに
キャベツも大きさを揃えて漬け物に。
即席の朝漬けの素でもかまわないし　塩昆布で漬けても美味しいですよ。
キャベツだけなら　２cm 角ぐらいに切って塩昆布漬けが美味しいですよ。

この回答へのお礼

即席の漬物をやってみました。
美味しかったです。ありがとうございます＾＾。
次は塩こぶを試してみたいです。

お礼日時：2019/04/15 17:47

No.2 回答者： yajyokitahoy 回答日時： 2019/04/04 12:39

胃薬代わりに青汁にして飲んでいます。

この回答へのお礼

なんと、、青汁の代わりですか、、。
でも効きそうですね。
ありがとうございます＾＾

お礼日時：2019/04/15 17:48

No.1 回答者： 竹はちべー 回答日時： 2019/04/04 11:55

乾燥させお茶の葉みたいにして、キャベツ茶として飲む。

あと天ぷらとか、

この回答へのお礼

ご解答ありがとうございます。
キャベツ茶は初めてしりました！
天ぷらもおいしそうですね~＾＾

お礼日時：2019/04/15 17:49