No.4ベストアンサー
- 回答日時:
コメントがいただけたので調子に乗って追加します。
やっぱり冷凍保存が一番です(いるときに好きなだけ使えますから)。
保存はそのままでなく、サイコロとか短冊状態で保存します
(キッチンペーパーで表面の水分をとってから保存するといいですよ)
サイコロの利用方法
・カレーや酢豚はもちろん、サイコロステーキといっしょに焼いてもいいですよ。
・牛乳、バナナ、凍ったサイコロパイナップル、蜂蜜少々をミキサーでブーン。
短冊の利用方法
・冷やし中華やサラダに凍ったまま具として使います。
・すぐ食べるならサンドイッチにチーズやレタスといっしょにはさむ。
・チーズはさみカツでチーズといっしょに挟んでみてください
それでもあまった場合の究極技。
みじん切りにして、ミンチと混ぜて使います。
(ミンチとは相性がいいみたいですが、多く混ぜると水っぽくなります)
例)肉団子、餃子、ピーマンの袋詰、ロールキャベツなどなど
いかがでしょうか?
好き嫌いがありますので、まずは少量で試してみてください。
No.5
- 回答日時:
少量の水と砂糖を入れて、刻んだパインを煮詰めてジャムにしてはいかが? 中国で良くあるのですが、ジャムクッキーに乗せたり、アイスクリームに添えたり、保存も利くし、結構バリエーションが楽しめます。
No.3
- 回答日時:
この回答へのお礼
お礼日時:2001/08/02 09:38
和風パイナップルソ-スですかいいですね。
URLに、出ていた料理の意外でも
何か使えるものあったら教えてください
どうもありがとうございました。
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