No.4ベストアンサー
- 回答日時:
こんばんわ!
Italian-parsleyもダイエット中はこんにゃくにおせわになりました(*゜ー゜*)
こんにゃくと厚揚げ(またはちくわ)の煮物はどうでしょうか???
厚揚げは50gくらいで80キロカロリーですけど
ちくわは小さな細いタイプで1本30キロカロリーくらいなのでちくわのほうがカロリー低く抑えられます(^ε^)
でも厚揚げのほうがコクが出ておいしいです。
こんにゃくを塩でもんでからお好みの大きさに切ります。
厚揚げはレンジで油抜きします。←濡れ布巾でつつんでレンジで3~4分くらい
だし汁・砂糖・しょうゆ・みりんで味付けし、煮汁がなくなるまで煮付けます。
厚揚げじゃなくってがんもどき(40gで80キロカロリーくらい)や
さつま揚げ(60gで80キロカロリーくらい)もおいしいです!
ミネラルが取れるしうまみも出るので結び昆布をいっしょに煮込むとおいしいですよ(o゜◇゜)ゝ
おじゃましました。
No.3
- 回答日時:
No.2
- 回答日時:
ゆず味噌 オススメです
市販
http://www.aizu-tenpo.co.jp/recipe-yuzu.htm
作り方
http://www.edu.city.kyoto.jp/hp/mizuo-s/yuzumiso …
ほか、
棒々鶏(こんにゃくバージョン)
http://konnyaku.com/recipe/re42.html
ほかに、トマトソースなんかも合うようですね~
No.1
- 回答日時:
一般的なのはやっぱり酢味噌でしょう。
どうぞ↓。これにすり下ろしたゆずを加えると風味がいいですよ~。
参考URL:http://www.ourharmony.com/diy/recipi/sauce2.htm
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