A 回答 (5件)
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No.3
- 回答日時:
ヒビが入っていても他の卵に流れて付く程でなく、内膜が裂けてない状態なら、私はヒビが入った卵も割れていない卵もよく洗って、火を通して食べます。
今まで大丈夫でしたし問題ないと思いますが、食あたりは気の問題もあると思っているので、気になるようならやめた方がいいと思います。
No.2
- 回答日時:
>食中毒や胃腸炎系の病気が怖いので質問させて頂きました!
詳細状況がわからず、上記の意図があるのでしたら
全部捨ててしまえば?
誰も、責任なんか取れませんし。
タマゴの構造的にヒビ入っていても
内部の膜で外部と遮断しているから
いわゆる埃とか大きい物は入らないでしょう。
ですが、もともとタマゴって生き物ですから
空気の出入りくらいは自由に行われるので
それが、殻と膜ではどの程度違うのかが、問題。
今回残っているのは、そもそもヒビが入ってないのですから
上記の問題はまったく関係なく、
質問者さんの気分の問題です。
雰囲気的に「気持ち悪い」なら無理してたべなければいい。
ですが、
工場生産品的に大量生産される無精卵のタマゴであっても
本来であれば、ヒヨコが生まれるべきだったもの。
人間の食い物として、無理矢理捻じ曲げて食品にしたものですから
僕なら、
なんでもないものを捨てるのは申し訳ない、
って気持ちになります。
朝飯に目玉焼きにすれば?
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