塩の代替品があれば紹介して下さい。

知り合いのおじいちゃん（88歳）が、
心臓の病気で、
水分制限と塩分制限をするようにドクターに言われました。

とくに、塩分制限についてなのですが、
塩味がするけど、塩分摂取は少なくなるような、
塩の代替品になるようなものがあったら、
教えて下さい。
食べることが大好きなので、
年も年なので、
できるだけ、食べたいものを食べさせてあげたいのですが、
食べると心臓がわるくなるので、
どうしたらよいのか、悩んでいます。

よろしくお願いします。

No.7 回答者： スンリー 回答日時： 2020/08/11 13:39

私は毎日昼食に「鯖缶＋蒸野菜＋蒸きのこ＋あおさ＋にんにくチューブ＋ショウガチューブ」を食べてます。

塩一切なし。鯖缶だけで十分味がつきます。

野菜などを煮込む時は「おでんの素少々」で味付けて食べます。

お蔭様で担当医師からは、「このままじゃー塩分不足でぶっ倒れるぞ」、と受診するたびに脅されててます^^;

この回答へのお礼

ありがとうございます‼

お礼日時：2020/08/13 07:54

No.6 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2020/08/10 04:27

お出汁を強めに出す♪

ブラックペッパー♪

この回答へのお礼

ありがとうございます‼

お礼日時：2020/08/13 07:53

No.5 回答者： ikoma1229 回答日時： 2020/08/07 15:53

これですね。

約半分に減らせるようです。

https://www.ajinomoto.co.jp/yasashio/

この回答へのお礼

ありがとうございます‼

お礼日時：2020/08/13 07:53

No.4 回答者： daaa- 回答日時： 2020/08/07 15:06

レモン

この回答へのお礼

ありがとうございます‼

お礼日時：2020/08/13 07:51

No.3 回答者： trajaa 回答日時： 2020/08/07 14:46

カリウムを含有した食塩を使う

カリウムは体内からナトリウムを排出する効果があるからね
その上ちゃんと塩味もする

この回答へのお礼

ありがとうございます‼

お礼日時：2020/08/13 07:50

No.2 回答者： localtombi 回答日時： 2020/08/07 14:37

出汁を効かせたり酢を使う調理をすれば、塩が少なくても食べることができます。

あとは、スプレータイプの容器に入った醤油であれば、使い過ぎは防げます。
https://item.rakuten.co.jp/sagawa-shoyu/001-1703/

この回答へのお礼

ありがとうございます！！１

お礼日時：2020/08/07 14:44

No.1 回答者： ぢぢぢぢぃ 回答日時： 2020/08/07 14:36

塩こうじ

この回答へのお礼

わおー。

お礼日時：2020/08/07 14:42