黄色いゴーヤでチャンプル作っても問題ありませんか

お料理、得意な方にお伺いします。ほんの二、三日前に買った時、緑だったゴーヤが冷蔵庫に入れていなかったせいなのか、ほぼ黄色く変色していました。甘めになるそうですが、これでゴーヤチャンプルを作った時、どんな感じになるのか。そもそもそれをチャンプルと呼べるのでしょうか。別のものを作るべきなら簡単にレシピを教えてください。よろしくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： スリープ 回答日時： 2020/08/07 19:07

なーんの問題もありません

炒め料理＝チャンプルなんです
だから、黄色でも緑でも、炒めればチャンプルです
ソーメンを炒めた料理もありますし（ソーメンチャンプル）

この回答へのお礼

ありがとうございます!　そうなんですか。勉強になります。

お礼日時：2020/08/07 20:14