土鍋でご飯炊くのと、炊飯器でご飯炊くのとではやっぱ違うんですか？ 教えてください!!!

土鍋でご飯炊くのと、炊飯器でご飯炊くのとではやっぱ違うんですか？

教えてください!!!

No.3 ベストアンサー 回答者： bonkrarakkadisease82 回答日時： 2020/08/16 10:48

決定的に違います。

確かに火加減のコツは要しますが、炊飯器とは格段の差があるので
例えば銘柄米でなくても美味しく炊けますよ。
※私は炊飯用の竹炭を入れる事で遠赤効果を高めています。

下記に土鍋炊飯のコツを紹介したURLを貼り付けておきますね。

https://www.kurashiru.com/recipes/aa85891a-646c- …

この回答へのお礼

分かりやすそうな動画助かります！
回答ありがとうございます！

お礼日時：2020/08/17 16:43

No.5 回答者： oshienejp 回答日時： 2020/08/16 16:16

高火力で一気に炊き上げるからおいしい

よって
電気よりガス
からの土鍋効果

この回答へのお礼

土鍋効果最高ですね！
回答ありがとうございます！

お礼日時：2020/08/17 16:44

No.4 回答者： varietyknowledge 回答日時： 2020/08/16 10:56

炊飯器は水加減さえ間違えなければ、同じような炊き上がりになる。

土鍋は人間が火加減をコントロールするので、上手くいけば炊飯器よりもおいしく炊き上がる。
逆にいえば、火加減を間違えると、炊飯器よりも出来が悪くなる。

なので、同じ／違うであれば「違う」になる。
どちらがおいしく炊けるかであれば「人間の技量次第」になる。

この回答へのお礼

技量かー…頑張ります！！
回答ありがとうございます！

お礼日時：2020/08/17 16:44

No.2 回答者： hagecyabinn 回答日時： 2020/08/16 10:37

土鍋が上だね。

炊き込みご飯は必ず土鍋で炊くよ。

この回答へのお礼

なるほど！炊き込みご飯おすすめなのですね！
回答ありがとうございます！

お礼日時：2020/08/17 16:42

No.1 回答者： エンタ伊豆人間 回答日時： 2020/08/16 10:35

やはりおこげの香ばしい匂いや

味が御飯全体に広がるので
土鍋の御飯が美味しいです。

この回答へのお礼

おこげの香ばしい匂い…考えただけでお腹減りますね！
回答ありがとうございます！

お礼日時：2020/08/17 16:41