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アスピリン:アセチルサリチル酸;サリチル酸のOHが酢酸とエステル化している化合物。
酢酸を加える理由:上記のように酢酸エステルなのですがこのエステルは純水中では比較的不安定で元のサリチル酸と酢酸に加水分解され三者の間の平衡状態になってしまいます。そこで酢酸を加えこの平衡をアセチルサリチル酸の加水分解を押さえる方向に偏らせます。
酸強度:pKaが出ているなら、その順です、疑う筋合いはありません、だってそれは測定値だから。ですが「なぜ」と問うならサリチル酸の置換基OHの効果を考え、安息香酸のH、アセチルサリチル酸のO(CO)CH3と比較して下さい。教科書に書いてあるはず。^^
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