麦ご飯に合うオカズ。

おでんには茶飯。トロロには麦飯。
と、昔から言われてきたように、麦ご飯にトロロは絶妙な名コンビだと思います。

昨日も久々に麦トロが食べたくて、麦ご飯を炊きました。(^^)

とは言うものの毎回トロロでは飽きて来ます。
餅麦や押し麦が結構たまってしまい、麦ご飯を炊く機会を少し増やそうと……。

そこで質問ですが。
あなたの中での麦ご飯に合うと思われる、トロロ以外のおかずを挙げていただけたらと思います。

よろしくお願いいたします。

質問者からの補足コメント

• 因みに今日のブランチ（我が家は毎日ブランチと夕飯の二食）はこんな感じに。
  
  トロロ汁。
  タラコ、ネギ、マヨネーズ入りの卵焼き。
  一口奴
  白菜の塩漬けおかか乗せ
  焼き鮭
  大根おろし（卵焼きと鮭用）
  豆腐、ワカメ、ネギのお味噌汁。
  
  今日もトロロだし、ブランチなのでオカズ少なめです。

  
    補足日時：2020/12/02 15:27

• お礼は徐々に書いて参りますので、こちらでもつまみながら、今しばらくお待ちを。(^^)

  
    補足日時：2020/12/02 16:12

• わあどれも美味しそうなものばかり。
  
  こちら信州なので蕎麦処でもあり、蕎麦の実も大好きで、よく、茹でては、麺つゆとわさびで頂いたり、サラダやスープに入れたりして楽しんでますが、麦は同じような使い方ができそうですね。
  
  炒った麦をお粥に混ぜて薄い塩味で炊いたものに一時期ハマりました。(^^)
  香ばしくて美味しかった。
  
  あなた様のご意見を参考に、過去の私の料理画像から、合いそうなものを見繕ってみました。

  
  No.7の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2020/12/03 03:10

• 昨日はjoypeetさんのこの回答をヒントに、我が家で時々作る、通称「紅天」（玉ねぎ、長ネギのダブルネギに紅生姜を混ぜて揚げた一口サイズのかき揚げ）や、豚ロース薄切り肉の千切りじゃがいも＆人参巻き（ニンニク生姜醤油の和風ソース）
  その他諸々のおかずで食べてみました。

  
  No.8の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2020/12/03 03:20

• 洋風料理で合うものがあったら教えていただきたいのと、外国では押麦や餅麦などをどんな料理で食べているのか、ご存知の方がいらしたら、そちらも是非教えてください。

    補足日時：2020/12/03 03:24

• 今度麦ご飯でやってみる。

  
  No.10の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2020/12/04 06:45

No.2 回答者： 510322 回答日時： 2020/12/02 09:45

まず凄いご馳走で美味しそうですね。

麦ごはんと言えば、やはりトロロですよね。
でもそれ以外でしたら、大根おろし＋納豆が合いますね。
私自身麦ごはんの時はいつも、その組み合わせで食べています。
是非試してみてください。

この回答へのお礼

＞まず凄いご馳走で美味しそうですね。

ありがとうございます(//∇//)

週に五日ほどはほんの1〜2杯ですが、毎晩必ず和、洋問わず、晩酌をするので、我が家はお酒のツマミや肴類が多いんですよ(o^^o)

大根おろしや納豆、大好きです。
やはり麦飯のパサパサ感を補ってくれる、水分を含んだオカズが合いますよね。(^^)

お礼日時：2020/12/02 16:17

No.1 回答者： ppp2122 回答日時： 2020/12/02 09:43

たくあん

椎茸の甘辛煮

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

シンプルで良いですね。

お礼日時：2020/12/02 16:13