かけ蕎麦やかけウドンは具がなくてもお店のメニューにありますが、具のないラーメンを出す店は聞いたことあ

かけ蕎麦やかけウドンは具がなくてもお店のメニューにありますが、具のないラーメンを出す店は聞いたことありませんね。
ラーメンは具がないと成り立たない麺類という事になりますかね？
逆に考えると、ネギくらいの具で食べられてしまう蕎麦やウドンの実力は凄いという評価にも、、

No.5 回答者： kantansi 回答日時： 2020/12/23 20:37

今では具無しラーメンを提供する店はいっぱいあります。

　その中でも老舗で超有名なのは王子神谷にある「伊藤」です。　スタンダードの煮干そばは薬味の刻み葱しか入っていません。

No.4 回答者： augen.optiker 回答日時： 2020/12/23 19:28

たまに自分でラーメン作ります。

カップラーメンじゃないですよ。圧力鍋でスープから作ります。

具なしで食べることもありますが普通に美味しかったです。

No.3 回答者： Hoyat_for_goo 回答日時： 2020/12/23 18:21

一応かけラーメンありますよ？

https://www.syokuraku-web.com/gift/50493/
https://ramendb.supleks.jp/review/1295100.html
https://ameblo.jp/chilled-noodles/entry-12520612 …

No.2 回答者： nabe710 回答日時： 2020/12/23 18:20

https://www.news24.jp/articles/2017/01/11/073512 …

https://www.zakzak.co.jp/lif/news/200131/gou2001 …

http://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-1523.html

No.1 回答者： 宇宙少年ソラン 回答日時： 2020/12/23 18:13

そうだね。