玄米を毎日、炊飯器で炊いている方にお伺いしたいです。 白米より良いと聞きます。 糖尿予備軍の夫が、減

玄米を毎日、炊飯器で炊いている方にお伺いしたいです。

白米より良いと聞きます。

糖尿予備軍の夫が、減塩弁当の栄養士に玄米を進められた事があります。

わが家の釜は、玄米を炊けるような釜ではありません。

たまに、カワチ薬局にて、3パック入ったレトルト御飯を買いますが。

玄米御飯を長く続けるには、釜を変えるしかないのでしょうか⁉️

No.3 回答者： かつみ先輩 回答日時： 2021/05/12 08:36

親が糖尿病、結婚して独立した、弟、妹も、糖尿病。

私は、親と同居なので、日々、食事と体重を、注意しているので、何とか免れていますが、玄米は意味ないですね。気休め程度です。要するに、早食いしないで、良く噛みましょうという事。ちなみに、弟は超早食いです。

No.2 回答者： hiro2017 回答日時： 2021/05/12 06:33

自分は白米2，玄米1の割合で炊いてます、水は2mm程多めです。

まず玄米の割合を調整しながらやってみましょう、少し固めになり
ますがこの程度が自分は気に入ってます。

No.1 回答者： dogday 回答日時： 2021/05/11 21:59

浸水時間と水量を加減すれば炊けますよ。

https://www.zpr.co.jp/fun/iroha/genmai.html