麻婆茄子の素を使ったことありますか。

麻婆茄子の素を使ったことありますか。
確か、市販の素1パックで茄子5つとか書かれてあったのですが、結構多いと思いませんか。
茄子2つくらいでも良いですか？

No.4 回答者： joypeet 回答日時： 2021/07/03 06:00

二個でもいけます。

タレを半分残して麻婆豆腐にします。

No.3 回答者： idonoyoko 回答日時： 2021/07/03 01:09

2日前にＮＨＫでやっていた。

テキスト記載。

No.2 回答者： ir-y 回答日時： 2021/07/03 00:33

茄子2個なら麻婆茄子の素を半分にすれば良いと思います。

残り半分はキチッと保存すれば、もう一回使えますよ。(^o^)v

No.1 回答者： amabie21 回答日時： 2021/07/03 00:32

はい、何度も使っています。

その手の商品、量が少ないように見え、指示通りに茄子を入れたら多過ぎるような気がしますが、作ればちょうど良い分量・味付けになっているので仕上がりは問題ないですよ。

因みに、豆板醤は別途投入した方がより美味しくなります。