オーロラソースって知ってますか？

自分は最近知りました。　

一般的に知名度があるソースですか？

No.6 ベストアンサー 回答者： y_hisakata 回答日時： 2021/07/26 07:40

知名度は、普段からレシピサイトをよく見るような人、食べ歩きが趣味の人ならだいたい知っているくらいです。

そこいらのひとを無作為に抽出して100人に聞いたら、多分知らない人のほうが多いと思います。

No.8 回答者： Vimala-kirti 回答日時： 2021/07/27 11:36

昭和四十年代 つまり子どものころから 知っておりました　ですが

お料理好きな子どもでしたので、それが一般的な知識かどうかは
わからんです　しかも わたしがオーロラソースだと思っていたもの
とは↓
マヨネーズ ケチャップ ウスター お醤油 オイスターソース ごま油
これらのカクテルソースでした　TV番組か本から教わったのです
ほんまもんは違うのだと知ることができたのは五十てまえでした
ほんまもんのオーロラソースとは↓
小麦粉をラードで弱火で炒めて濃く濃く変色させて、さらに牛乳で
のばして煮詰めてトマトピューレとバターを加えたもの
です　ほんまもんオーロラをこしらえたのは一度だけ　面倒くさい
昭和オーロラのほうが簡単だし、おなじ以上に旨いです

No.7 回答者： makocyan1 回答日時： 2021/07/26 12:24

料理をやる人なら大抵知ってるかとは思います。

自分はサウザンアイランドソースとごっちゃにしてました。

No.5 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2021/07/26 06:09

本来のオーロラソースは、ケチャップとマヨネーズを混ぜたと言うような簡単なソースではないはずです。

ベシャメルソース（ホワイトソース）と、丁寧に作ったトマトペースト、バターなどを合わせて作った、上品なソースのはずです。

それを簡単に似せるため、略式にしたのがケチャップアンドマヨネーズです。
あまりいい加減で、短絡的な情報を信じないほうが良いかと。

No.4 回答者： アンディーヴ 回答日時： 2021/07/25 23:00

はい。

下の回答者さま同様

あんなものソースではないですよ

No.3 回答者： joypeet 回答日時： 2021/07/25 22:41

ケチャップとマヨネーズを混ぜた物です。

一般的です

No.2 回答者： chaos. 回答日時： 2021/07/25 22:39

知ってます。

給食にも出てた事あるので知名度あるかと。

No.1 回答者： finalbento 回答日時： 2021/07/25 22:37

I don't know.