No.3
- 回答日時:
超簡単な一品です。
竹輪の穴のなかにプロセスチーズ(穴のなかにいれるものはおうちにあるまので。ウィンナ、キュウリ、カニかまなど)有ればピザ用のチーズを入れ、有れば竹輪に海苔か青ジソを巻いて,おうちにあるタレ(すき焼きの垂れ、焼肉のたれ、大根おろし入たれ等)をフライパンに入れ、サッとからめる。濃いようなら水を足して、たれがなかったらお醤油とお好みで砂糖ひとつまみ、七味をふる。お皿に盛り付け、あれば白ごまをふる。書き忘れました。竹輪は詰め物をしたあと、たれをからめて焼いて、食べやすい長さに切る。安い材料でもおしゃれな一品にしたいなら、白ごまだけでなく糸唐辛子も適量かけると映えます。韓国の唐辛子で辛くないよ
No.4
- 回答日時:
通算30年ちょいfoods barを営んでいたものです。
(今はリタイヤ済み)なので、我が家はツマミを3〜4品作り、ほぼ毎晩2〜3杯の軽い晩酌を。
飲み物は、ビール、第三のビール、缶チューハイ、ワイン、バーボン、ジン、ウォッカ、焼酎、時に日本酒、自家製梅酒などなど、その時にあるものを飲みます。
なのでおツマミもその日により様々です。
我が家の人気ツマミはこんな感じのものが多いです。
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