これこそ最強のキノコ炊き込みご飯を教えてください

本日の夜ご飯、秋らしくきのこの炊き込みご飯と鮭の塩焼きと味噌汁にしよー！と思ってるのですが
いつも市販の炊き込みご飯のもとをつかっています。
彼女孝行ということで、手作りで作りたいのですが
炊き込みご飯を手作りしたことがありません。

使うキノコはシイタケ、マイタケ、エリンギあたりでしょうか。
米洗って水いれてキノコ入れて昆布1枚入れて醤油と酒をちょろーっとたらす感じでおいしくできると思いますか？

もしよければ我こそは最強のキノコ炊き込みご飯作れるぜ！って方レシピおしえてください！

あ、あと、キノコ類は1袋ずつ買う予定なのですが3合焚きだとキノコわちゃわちゃなりませんかね？

No.1 回答者： タマタマポチ 回答日時： 2021/10/18 12:59

参考に。

https://www.kurashiru.com/recipes/a47d5cd4-244e- …