「さつまいものレモン煮」「角煮」「ほうれん草のおひたし」は英語で何と言いますか？

「さつまいものレモン煮」「角煮」「ほうれん草のおひたし」は英語で何と言いますか？

No.1 回答者： -.Yukari.- 回答日時： 2021/12/06 02:36

「さつまいものレモン煮」→Simmered sweet potato（yam） lemons.

さつまいものレモン煮をそもそも存じ上げないので、想像ですがこうなります。「レモンによって煮込まれたさつまいも」って解釈です。

Simmered〜→〜煮

「角煮」→何の肉かは分かりませんが、無難な豚肉であれば... Soy-Braised Pork.です。「醤油味の煮込まれた豚肉料理」って解釈です。

Braised→蒸し煮。

「ほうれん草のおひたし」→ a side dish of boiled spinach seasoned with soy sauce.です。

A side dish→添え料理
Boiled→茹でた
Spinach→ほうれん草
Seasoned with→〜で味付けした
※野菜+seasone with〜でよく使う