No.1
- 回答日時:
この回答へのお礼
お礼日時:2021/12/11 22:27
回答、有難う御座います。
何んにも使わないで簡単にってなると専用モードがあるレンジが必要みたいですね。古いレンジなので苦労しそうです。
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おすすめ情報
一時間もオーブン設定できなかったわ~:;(∩´﹏`∩);:。
イモタニ レンジ蒸し器 YK-600
で試してみようと思います
皆さま回答有難う御座います
160℃
150℃
ダメでした
ネタ(さつまいも)が揃い次第改めて140℃で試してみる予定です
説明書DLしてきて読んでます。
やっと使い方が分かってきました。ワット設定と時間設定できました。
理想は焚火(落ち葉や小枝の炭)で焼き上げる感じで。
姿焼きの状態で皮が焦げてはがれて、芋実の表面が乾燥して硬くなり内部を密閉する感じで中だけが柔らかくホカホカの甘みが出ているような・・
ガスコンロで蒸し器使ってやっても柔らかくなるだけで水っぽいし
レンジでは細かく切るので切断表面は硬くなるけど、中も乾燥気味に仕上がっていて甘みが上がっていないし。
レンジの使い方間違っていたので仕切り直しします。
沢山の回答有難う御座いますmm。
お皿にお茶を20ccくらい入れて砂糖少々、醤油少々
レンジ(醗酵)
200Wモード
25分設定で
洗った芋を姿のままお皿に乗せガラス蓋を載せ、あとは待つだけ。
硬くならずに、やっと中身まで柔らかい焼き芋が出来上がりました。
甘みがあり美味しいです。
これぞ、焚火焼き芋の味
皆さま貴重な情報沢山有難う御座いました。