じゃがいもの素揚げはフランス料理なんですか？ フレンチフライはフランス料理なんですか？

じゃがいもの素揚げはフランス料理なんですか？

フレンチフライはフランス料理なんですか？

No.2 ベストアンサー 回答者： 夢子ちゃん 回答日時： 2021/12/17 21:31

★フレンチフライの発祥の地は、「ベルギー」です

ベルギーは古くから小魚のフライが大人気。ところが17 世紀に小魚の不漁が続き、じゃがいもを細切りにして代用品にするようになったそうです。それが現在のフレンチフライとして広まりました。

★なぜ「フレンチ」がついているのか？
実はフレンチフライを初めて口にしたアメリカ人が、フランス語圏のベルギー人が作るのを見て、フランス料理と勘違いしたせいなのだとか

この回答へのお礼

素晴らしい完璧な回答ありがとうございます！
ベルギーはフランス語圏なんですね。

お礼日時：2021/12/17 21:36

No.1 回答者： oo14 回答日時： 2021/12/17 21:06

イギリスのフィッシュ・アンド・チップスのチップスのほうが有名ですね。