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天ぷらは日本料理じゃないですか?とんかつ、から揚げやアジのフライとかも日本料理でしょうか?

A 回答 (2件)

天ぷらも元々はポルトガルから持ち込まれたもの



まぁ持ち込まれた後に日本で独自に発展していったので
もとのポルトガル料理とは似て非なるモノだが

元々日本に油で揚げるというモノはなかった
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この回答へのお礼

解決しました

そうなんですか~

お礼日時:2022/10/27 23:13

揚げ物全体が、外国の料理から導入、またはヒントを得た調理法だったと思う。

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この回答へのお礼

ありがとう

そうなんですか。

お礼日時:2022/10/27 22:38

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