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豚角切りのカレー以外の
レシピを教えてください!

A 回答 (4件)

「筑前煮」、「がめ煮」


鶏肉で作るレシピが多いですが、豚肉(ローズやバラ)の角切りもよいです。

洋風なら、ポークシチュー(クリームシチュー)。
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めんどくさいから適当に旬野菜と一緒に焼いてステーキソース絡めて食べます!

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ルーで作るなら


ビーフ 関西ではこちらが主流
シーチキンや鶏肉で作のも美味しい。
シーフードミックスを炒め ルーで仕上げればシーフードカレー。

シーフードカレーやシーチキン 少しコクが少ないのでブイヨン等を加えると深みが出て美味しく仕上がります。
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ベタですが角煮。


案外酢豚に使うと美味しいと思います。
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