ヴィーガンやってる人は、何年もヴィーガンを続けられるものなんですか？ ある程度は肉、魚を食べないと人

ヴィーガンやってる人は、何年もヴィーガンを続けられるものなんですか？
ある程度は肉、魚を食べないと人間は栄養失調で倒れてしまうのでは？

No.6 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2022/06/04 12:11

タンパク質は豆類やナッツ類で摂るみたいですヨ♪

No.5 回答者： dakkayomuz 回答日時： 2022/06/04 08:10

殺戮した家畜や魚類を食べないだけです。

殺戮しなくて栄養は補えます。
ファスティングと同じ。

No.4 回答者： めくりや 回答日時： 2022/06/04 06:58

そんなことはないです。

ヴィーガンは、たんぱく質、オメガ3系脂肪酸、鉄、亜鉛、カルシウム、ビタミンD、ビタミンB12が不足しやすいと言われています。確かにそれらの栄養素は、植物性食材から摂るにはそれぞれ難があるといえます。ではありますが動物性食材にしか含まれていない栄養素など何一つもない。例えばビタミンB12は、ほとんどの植物性食材には含まれていませんが、なぜか焼海苔には豊富に含まれています。ビタミンDはキノコに含まれています。相応の栄養学の知識を持って、献立を工夫すればヴィーガンは一生健康を保てます。日本は多様な食材が流通する国なのでヴィーガンにとっても恵まれた国だと思います。


「ゆるヴィーガン」実践する栄養士が直伝　菜食できちんと栄養をとるコツ：朝日新聞GLOBE＋
https://globe.asahi.com/article/14475547

No.3 回答者： d-y 回答日時： 2022/06/03 23:27

ちゃんと栄養のバランスを考えて食事をしていれば、ヴィーガン食を続けていても大丈夫です。

ただし、普通の食品では摂取が難しいビタミンなどもあるので、サプリは必須のようです。

No.2 回答者： amelielico 回答日時： 2022/06/03 23:19

実際そのようですよ。

https://ypsilonmagazine.com/archives/why-i-am-no …

止める勇気も必要ですね。
私たちは動物性たんぱく質や動物からとるビタミン、ミネラル、脂質なしでは健康を維持できない進化をしてきた種族のようです。

No.1 回答者： dogday 回答日時： 2022/06/03 23:16

フレキシタリアンなんて日常ベジタリアンでたまに肉食なんて人たちもいるので。

信条の体現なので、完全ヴィーガンだけとは限らない派閥があるのです。