No.7
- 回答日時:
No.6
- 回答日時:
私がよく作るのはこんな料理です。
左から縦に。
じゃがいもと玉ねぎのチーズガレット
ポテトコロッケ
ジャーマンポテト
ハッセルバックポテト
ガーリックバターポテト
サクカリフライドポテト
ポトフ
肉じゃが
イモモチ
食べればコロッケ
ポテトのチーズクリームカップ
じゃがバターの塩辛乗せ
ビシソワーズ
アッシェパルマンティエ
ポテトポールフライ
No.2
- 回答日時:
ジャガイモを洗って皮付で輪切りにして(2センチ程度)
お皿に水を少量いれてジャガイモを入れてラップしてレンジで6分
ジャガイモにニンニクチューブを満遍なく塗って
フライパンで少し多めの脂で焼け目が付くまで焼くその後ベーコンかウィンナーを予熱で炒めて軽く醤油をふりかける
ジャガイモ一個で十分の量になります
かなり美味しい
No.1
- 回答日時:
うちの家内はレンジで6分チンしただけのやつに塩かけて食ってますね。
あいつは芋食い熊なので。私は、オリーブオイルで揚げたフライドポテトが好き。
なぜか、オリーブオイルで揚げるとイモが甘くなるんですよ。これにピンクソルトをかけます。
煮っころがし。ダシに砂糖、醤油を加えてイモを煮ます。玉ねぎとか加えなくてもじゃがいもだけで十分美味しい。
肉じゃが。上記に玉ねぎと肉を加えたもの。
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