唐揚げは ムネ肉 ですか？

唐揚げは
ムネ肉 ですか？

No.10 ベストアンサー 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2022/07/31 13:40

その日の気分であらゆる部位で作ります。

胸
もも
砂肝
手羽先
手羽元等

No.13 回答者： つねこ。 回答日時： 2022/07/31 19:42

私は胸肉が好きです。

No.12 回答者： 白水2015 回答日時： 2022/07/31 17:18

から揚げはもも肉ですが

竜田揚げは自分は胸肉を使います
歯ごたえがいいので塩のみくらいが美味しい

No.11 回答者： いなごろう 回答日時： 2022/07/31 15:04

もも肉かむね肉

そのまま食べる場合はもも肉
香味だれなどかけて食べる場合はむね肉が多い

むね肉は、肉の繊維に対して垂直に包丁を入れて切り、下味をしっかりつければ美味しいので、もも肉むね肉両方揚げて出しちゃう時もあるよ。

No.9 回答者： tenteko10 回答日時： 2022/07/31 12:47

好みの問題ですね、

もも肉は皮部分や脂肪分も多いので柔らかくジューシーな感じに対して、
むね肉は脂肪も少なくちょっとぱさぱさした食感です。

カロリーを抑えたいならむね肉も良い。

No.8 回答者： trajaa 回答日時： 2022/07/31 12:29

美味しいのはもも肉

安いのは胸肉

巨大な安い１枚揚げなんてのは胸肉が多いね

No.7 回答者： dakkayomuz 回答日時： 2022/07/31 12:08

唐揚げ用に陳列してあるけど、みなもも肉だった。

No.6 回答者： 航一朗 回答日時： 2022/07/31 11:55

肉の脂身全般苦手なので胸肉です

No.5 回答者： amabie21 回答日時： 2022/07/31 11:42

大抵の唐揚げ屋さんは桃ですわ。

腿とも言いますわ。
みずみずしくて柔らかくて、お味が良く
沁みるからですわ。
ホントですわ!!
※焼き鳥のネギマもそうですわ。

No.4 回答者： momoituka 回答日時： 2022/07/31 11:34

むね肉は好きではないので

もも肉を使っています。
むね肉の方が安いからお店に並んでいるのは
むね肉が多いのかも