A 回答 (3件)
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No.2
- 回答日時:
その作り方でいいですが、ミルクの量が半分以上です。
茶葉をお湯で煮だして、ミルクを加えてまた煮る。
それがロイヤルミルクティです。
「ロイヤルミルクティ」は作り方の名前なので、茶葉はなんでもいいです。
名前の由来は知りませんが、日本でつけた呼び名で「王室」とは関係ないです。
ミルクたっぷりで「贅沢なミルクティ」だからロイヤル、
あるいは紅茶だから、イギリス王室の連想でロイヤル、
たぶんそのへんじゃないでしょうか?
No.1
- 回答日時:
ミルクが多くて、茶葉をしっかりに出した濃厚な紅茶です。
その作り方でいいですが、ミルクの量を半分以上にします。
ロイヤルミルクティというのは作り方のことなので、茶葉は自分の好みでいいです。
アッサムやウバがよく使われますが、なんでもいいです。
名前の由来はよく解りませんが、日本製の名前です。
王室とは関係ありません。
普通のミルクティよりミルクが多いので高級感を出すのに「ロイヤル」と付けたのでは?
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