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A 回答 (5件)
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No.5
- 回答日時:
アニサキスは生きていて初めてヒトに害をなします。
マイナス25℃以下で48時間冷凍(諸説あり)するか加熱するかで失活します。失活したアニサキスは無害です。生食の時だけ心配してください。生食でも解凍ものは大丈夫です。No.4
- 回答日時:
>万が一食べてしまったら
そうではなく、生の魚の体内でアニサキスが生きていた時の
場合ですわ。
私は経験ないけど、友人はサバの刺身で大当たり。
深夜に救急搬送されて大学病院に入院しましたわ。
本人曰く、死ぬかと思ったそうですわ。
ホントですわ!!
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