浅煎コーヒーと、深煎コーヒーをお湯で薄めたもの、どちらもアメリカンコーヒーって呼ぶのは何故ですか。結

浅煎コーヒーと、深煎コーヒーをお湯で薄めたもの、どちらもアメリカンコーヒーって呼ぶのは何故ですか。結構味違くなりそうだし呼び方も変えるべきだと思いました。アメリカンコーヒーの定義が広いだけ？( ⍨ )

No.4 ベストアンサー 回答者： osaji-h 回答日時： 2022/09/15 21:42

正式には浅煎りの豆を使ったコーヒーがアメリカンコーヒーです。

日本にアメリカンコーヒーというものが広まっていくうち「とにかく薄けりゃアメリカンコーヒーって呼ぶべ」となっていってしまったのです。

No.7 回答者： GOMΛFU 回答日時： 2022/09/16 17:25

お湯で薄めないと豆をかじることになるから

No.6 回答者： dogday 回答日時： 2022/09/16 08:07

ナポリタンとかトルコライスとかダッチコーヒーとかイメージでつけた名前であって、現地の再現ではないので。

No.5 回答者： quantum 回答日時： 2022/09/16 07:35

アメリカ人は、そういう細かい事は気にしません。

開拓時代は、豆をそのままドラム缶で茹でて飲んでたくらいです。それもアメリカンコーヒー（要するに、これという定義は無い）

No.3 回答者： tobirisu 回答日時： 2022/09/15 20:59

日本にアメリカンコーヒーが伝わってきたとき、「薄いコーヒー」と思ったんです。

フレンチが濃いコーヒーで、アメリカンは薄いコーヒー。
そう思った。

焙煎の濃い、浅いだとは思わなかった。
そのくらいコーヒーについて無知だったんです。

No.2 回答者： t_fumiaki 回答日時： 2022/09/15 20:49

>>どちらもアメリカンコーヒーって呼ぶのは何故ですか

無知だから。

No.1 回答者： ぷらぐろまあ 回答日時： 2022/09/15 20:49

うすけりゃみんなアメリカン。

アメリカ人にはどうせ味なんてわかりませんから。