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A 回答 (5件)
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No.4
- 回答日時:
そのメーカーというのは、製造元の方の意味ですか?
作るための機械の方の意味ですか?
製造元の方の意味でしたら、楽天やヤフショで「甘酒制作キット」で検索するといくつか出てくると思います。
あとは「麹」から自作になります。
こればかりは味の好みや予算の問題になるので、色々試してみるしかありません。飲み比べてみると結構味が違ってたりもします。
機械の方の意味でしたら、何でも良いと思います。結局温度が保てればいいので。炊飯器でも出来たような…。
うちでは温度計と両手鍋、古い毛布を使ってます(毛布でくるんで保温)。
以前は温度計と二層構造の水筒使ってましたが、小さくて入れにくい冷めやすいでやめました。
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