糖化予防 細かい点

こんにちは　よろしくお願いします
糖化はずっと前から知ってるけど予防完全かは自信ないです。
食事は大体自炊で、食事作る前にチョコ1個食って作りますが、これは健康に悪いのですか？
食事中に食休み休憩取るといいと思うのですが、ネットに書いてなかったです、どこでどのくらい休めばいいのでしょうか？
食後30分から1時間くらいに運動しましょーと書いてありました。
食事をしっかり消化吸収できなくなり、消化不良が体内に巡って体に悪そうな気がするのですが、体にいいのでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： めくりや 回答日時： 2022/12/28 14:33

●糖化を促進するもの。

AGEｓ・砂糖・お菓子・果糖ぶどう糖液糖・人工甘味料・糖質・高GI食品・パン・白米
○糖化に抵抗するもの。
食物繊維・レジスタントスターチ・レジスタントプロテイン・低GI食品・オートミール・もち麦・高野豆腐・酒粕