柚子をもらいました。 柚子ジャムの作り方を教えて下さい。 電動ジューサーを持っています。

柚子をもらいました。
柚子ジャムの作り方を教えて下さい。

電動ジューサーを持っています。

No.1 ベストアンサー 回答者： いなばのしろうさぎ 回答日時： 2023/01/02 07:28

美味しいゆずジャムの作り方です。

https://cookpad.com/recipe/5438836

この回答へのお礼

見てみます

お礼日時：2023/01/02 07:35

No.2 回答者： amabie21 回答日時： 2023/01/02 07:33

電動調理器具を用いてはなりませんわ。

皮の白い部分を削ぎ落として千切りにするんですわ。
コツは只ひたすら丁寧に、ひたすら丁寧に煮込む事で
とろみ成分がある種は出汁越しパックに取分け、完成
するまでは取り出さない事ですわ。
調理中、鍋からは片時も離れてはなりませんわ。
そして何よりも大切な事は、明日への夢と希望を架ける
想いですわ。
ホントですわ!!

この回答へのお礼

中々厳しい作業ですね

お礼日時：2023/01/02 07:35