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麻婆豆腐って何の麺に合いますか?

A 回答 (9件)

中華麺、うどん、春雨などほとんどあいます。


工夫するならスープの味付けを変える(淡白なスープは麻婆に負ける)とか汁無しにするとかです。
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お礼日時:2023/02/14 11:31

おうどん、合いますヨ(⁠^⁠^⁠)


ご飯がない時、おうどんを3分の1玉くらい、2〜3cmに切って、麻婆豆腐に足して食べたりしますが、すごく美味しいです♪

麻婆豆腐、邪道かも知れませんが、いつもお豆腐だけじゃなくて、きのこや薄切りの豚肉も足したりしますが、美味しいですヨ♪

あと、麻婆豆腐の素をうすくして、お豆腐じゃなくて、夏場に余ったお素麺を入れて食べても美味しいです♪
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お礼日時:2023/02/14 11:30

麺そのものが味が淡泊だからこそ、いろんな出汁つゆや具材と混ぜ込んだ多種多彩な料理があるわけでして、基本何でも合うのかと思います。



そばとを否定するご意見もありますが、当然個人の好みではありますが、私は嫌いではありません。
カレーそばがあるくらいで、むしろ味が濃いタレつゆとならば、そばの風味を包み込みケンカせず美味しくいただけます。
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お礼日時:2023/02/14 11:30

豆腐の代わりにマカロニでも。

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お礼日時:2023/02/14 11:31

普通に中華麺の上に乗せて、麻婆ラーメンと言う


メニューが有ります
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お礼日時:2023/02/14 11:31

肩焼きそばや皿うどん麺などの、カリカリ系。

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お礼日時:2023/02/14 11:32

スパゲッティとか、うどんとか、ですね。


ソバは、麺の味を楽しむものなので、
それができなくなるため、合いません。
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お礼日時:2023/02/14 11:32

そりゃやはり中華麺です。


蒙古タンメン中本なんてタンメンの上に麻婆豆腐載ってるようなものです。
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お礼日時:2023/02/14 11:32

うどん?

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お礼日時:2023/02/14 11:32

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