麻婆豆腐には焼き豆腐が合いますよね。

麻婆豆腐には焼き豆腐が合いますよね。

No.4 回答者： 裏の畑で鬼祭り 回答日時： 2022/10/15 15:25

四川料理を愛するChineseは焼き豆腐を好みます。

Japaneseは絹ごし豆腐を好みます。
ども....

No.3 回答者： いなごろう 回答日時： 2022/10/15 08:45

焼き豆腐だと豆腐の水切りが省けるからそういう作り方もあるね。

崩れないし。合うあわないは好み。私はなめらかな方がいいなあ。

焼き豆腐なら肉豆腐やすき焼きですね。

No.2 回答者： いなばのしろうさぎ 回答日時： 2022/10/15 08:23

合いません。

固くて滑らかさがかけ、のどごしが悪くなります。

No.1 回答者： ir-y 回答日時： 2022/10/15 08:13

麻婆豆腐には絹ご豆腐が合います。