
No.11
- 回答日時:
当家では牛に馬、それに豚か鶏、獅子ですわ。
猟に恵まれれば兎や鹿、鳩や雉、鴨も頂きますわ。
いよいよ無い時にはザリガニかウシガエルですわ。
けど、ワンコとニャンコだけは御法度ですわ。
何故なら、私は人でいたいからですわ。
ホントですわ(号泣)…
No.10
- 回答日時:
色々な肉を使います。
市販ルーを使ういわゆる一般のお家のカレーをカレールーのメーカーは無関係で私は「ハウスカレー」と呼んでいて、パークの日もビーフの日もチキンの日もラム肉の場合も有りますし、それ以外のルーを使わない十数種のスパイスから炒めて作る、本格的なカレーの時も、キーマカレーや、バターチキンカレーや、レッドカレー、グリーンカレー、マッサマンカレー等カレーの種類により皆肉も変わります。

No.4
- 回答日時:
豚でたまに牛ですね。
鶏も悪くないですがカレーに入れるよりは唐揚げにしたいのでまず使わないですね。レトルトとか超小さいので家で作るときはブロックで買って大きくカットしてます。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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