タコ焼き屋さんで、年収850万可能ですか？ 12時間焼いて、休み無しですか？

タコ焼き屋さんで、年収850万可能ですか？
12時間焼いて、休み無しですか？

No.1 ベストアンサー 回答者： satoumasaru 回答日時： 2023/04/09 20:36

無理です。

たこ焼きは単価が安いですからたくさん焼かなければなりません。
しかも繁忙期と閑散期があり、コンスタントに消費されるわけでもないです。

加えて輸入品であるタコをはじめ小麦粉、ガスなどが爆上がりしていますので現在でも経営が厳しくなっています。

年収850万円なんて夢のまた夢です。

No.2 回答者： CIA 回答日時： 2023/04/09 21:15

屋台ではなく、店を持てば可能だと思います。

２６歳で日商２５万、３年で年商１億越えのたこ焼き屋があります。

その人は最初は東京の「銀だこ」で基礎を学んだらしいです。
銀だこは外がカリカリ中がとろりでおいしいですが、焼く人によって味が違います。

大阪の丸ビルにもたこ焼き屋があり、そこは客に自分でたこ焼きを焼かせます。たこ焼きならぬ、牛肉焼きなどもあり、おいしいです。

要はやり方でしょう。

No.3 回答者： Kate-02 回答日時： 2023/04/10 00:02

海外に行けば可能でしょうが、国内だと競合が多すぎて難しいでしょうね。