No.2ベストアンサー
- 回答日時:
観測史上最大とか
観測史上一位とか
そういう形容詞が付く気象現象が多かった今年の夏~秋
例年のように野菜の苗や種を植えても、日照りや高温障害や水不足で
成長できずに枯れてしまったケースもたくさんあります
この前は農家のおじいさんが、全体の7割はだめになってしまった
残った三割を大事に育てている状況って話していた
だめになったからと植え直しても簡単に不足分をカバーするようにはならない
例年よりも確実に収穫量が減っていますし
収穫できたとしても、形が悪いや傷が多いなどで更に出回りにくくなっています
平年並みに戻った10月半ば以降に作付けした野菜が出回るのは今月末から12月以降になりますので
年末にはなんとか間に合うかな~という状況です
No.6
- 回答日時:
>形が悪いものは売れないからって商品にしない傾向がありますが、味は変わらないので同じように流通させて欲しいですね。
そういう規格外を専門に扱うお店もあります
じゃない一般のお店では扱いにくいですね
傷などがあると、普通の商品よりも痛みやすいという傾向があります
(形が歪なだけなら支障はないでしょうけど)
傷物を正規品と一緒に流通させると、商品全体の価格が低められます
これじゃメリットないです
売る方は安く買い叩かれて、買ったほうは痛みやすい
これではなかなか一般のように流通はできません
ですからそういう傷物、規格外を扱う専門のお店ではないと商売としてなかなか成り立ちません
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