A 回答 (8件)
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No.8
- 回答日時:
経験からいうと1か月経過しても食べられましたね。
乳酸菌って非常に強い菌ですので、これが生きているうちは他の菌、雑菌が繁殖しにくいです。これは納豆も同じで、非常に傷みにくい。酸度が徐々に上がってきますけれども、一週間程度で食べられなくなるようなことはありません。No.5
- 回答日時:
賞味期限を26日超過したプレーンヨーグルトの食べ残しが冷蔵庫に眠っています。
味は未確認ですが、見た目とにおいは特に異常ありません。もともと饐えている…。
継続観察中。
No.2
- 回答日時:
発酵食品なので、腐敗するにはかなり時間がかかります。
でも、賞味期限を2日もすぎると明らかに不味くなります。
説明しがたいですが、いつもの味とは変わり、美味しくないです。
特に一度開封したものは味落ちが早いです。
だからできるだけ賞味期限内に食べるようにしています。
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