カツ丼に一番アナタが合うと思う汁物はなんでしょうか。

今日の夕食は休肝日でアルコールは飲まないので、直ご飯の日です。
鶏胸肉に魔法を掛けて、あり得ないほどジューシーで柔らかいカツ丼を作ろうかと思っています。

所で、そんなカツ丼にアナタが最も合うと思う汁物は何でしょうか。
味噌汁だとしたらなんの具のお味噌汁か。
なるべく具体的なご回答がありがたいです。

いつも我が家は、大抵はカツ丼には味噌汁です。
具は、千かなり大根に開け。
または
豆腐、揚げ、わかめ、ネギ。
または
なめこと豆腐の味噌汁
または
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁の4パターンが多いです。

アナタならどんなお味噌汁をカツ丼に合わせますか？

質問者からの補足コメント

• 誤変換に今気づきました。
  
  ＞具は、千かなり大根に開け。
  
  千切り大根に揚げ。でした(^◇^;)

    補足日時：2024/02/20 16:39

• 小カツ丼にミニうどんのセットみたいのも良いですねえ。
  今日のお昼（ブランチですが）がナポリタンで麺類だったので、次回、困った時の参考にさせて頂きますね♬(^^)
  
  ありがとうございました。

  No.2の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2024/02/20 16:53

• 私はきのこ類は全て大好きなんだけど、夫が……(･･;)
  夫が平気なのはなめこ、シメジ、後はマッシュルームをほんの少しだけ^^;
  他のキノコは自分の方に入ってると、私のお皿にキャッチチ&リリースします。(･･;)

  No.3の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2024/02/20 17:45

• 結局昨日はじゃがいもと玉ねぎの味噌汁になったε-(´∀｀; )

  
  No.6の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2024/02/21 07:34

No.10 ベストアンサー 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2024/02/23 02:41

心の片隅に…ではなくて、以前教えていただいて

“ ☆鶏胸肉＆もも肉を柔らかくする魔法 ”
メモアプリにしっかり貼ってあります(⁠^⁠^⁠)♪
どうもありがとうございます♪
毎回ではないですけど、お腹ペコペコじゃなくて、のんびり食べる時は、minaさんの魔法使わせていただいてます♪
胸肉は栄養豊富ですし、柔らかく美味しくなって、ホントに楽しくて嬉しいです(⁠*^⁠^⁠*)

他にも色々、minaさんの質問や回答お見かけして勉強させていただいたり、具材とか組み合わせとか迷ったら、minaさんの質問一覧にたくさん貼ってあるお写真見て決めさせていただいたり…♪
バリエーションたくさん並んでるの眺めるの、ホントに楽しいです♪
いつも本当にありがとうございます(⁠*^⁠^⁠*)

この回答へのお礼

いやあ、照れちゃう……なぁ\(//∇//)\

でも、料理写真は多分、鬱陶しいなあ、とか、又かよ、とか、とウザがっている人の方が多いのだと思いながら（他人なら、自分も多分そう思うと思うもの…(*´艸`)ww）

それを承知と覚悟のもとで訳有ってベタベタ載せてるので(^◇^;)、ネモたんみたいにそれを活用してくれたり、喜んでくれたり、しばらく作らず、忘れかけの料理を思い出してくれたり、盛り付けなんかに困った時のヒントや参考にしてもらえたら、こんなに嬉しいことはないです。(^^)v

中途半端だとうざいだろうけれど、ここまで来るともう私のカラー？と言うかスタイル？だと思って、諦めてくれる事を心の中で願ってるのです。(苦笑)
嫌な人はブロックしてくれるでしょうしね❣️☆〜（ゝ。∂）


ここ最近はもう自分の料理写真もまともに見えなくなって来たので、ラストスパート的な気分よ( ◠‿◠ )
明日一年振りで目の注射に行って来ます♪
少し視力回復してくれたら嬉しいわ(^_−)−☆

いつも応援ありがとうです。嬉しいわ❣️

お礼日時：2024/02/23 06:10

No.9 回答者： kamiyamasora 回答日時： 2024/02/22 23:16

豆腐・ワカメ・人参の味噌汁ですか。

たまに人参が抜けることあるけど、間が抜けるのであった方がいいなあ。

この回答へのお礼

kamiyamasoraさんは人参お好きみたいですね。
お得意の焼肉焼きそば？とやらの写真にも大きな人参がゴロゴロでしたよね。

我が家は夫婦共々、人参は豚汁以外のお味噌汁には入れた事ないなぁ。^^;
人参、そこまで得意な方でもないので。
でも最近極力他の料理では摂るように努力してます。

ご回答ありがとうございます。

お礼日時：2024/02/23 05:47

No.8 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2024/02/22 03:01

ジューシーな親子カツ丼とじゃがいもと玉ねぎのお味噌汁、すごく美味しそうです(^ー^)**

minaさんの魔法でサクサク柔らかそうなカツと、お味噌のモワモワから美味しい香りも漂ってきて、夜中なのにお腹すいてきました…(⁠^⁠^⁠)

菊芋、美味しくて身体にもいいのに、ホントもっと置いてくれたらいいのにな…♪
また見つけたら、絶対買って来ますp(⁠^⁠^⁠)q

この回答へのお礼

ネモたんが菊芋気に入ってくれて嬉しいなぁ。♪


私は鶏肉料理をする時は、モモでも胸でも一枚肉を買ってきて必ず事前に魔法を♬
この一手間で本当に魔法が掛かるの❣️╰(*´︶`*)╯♡

ボールに肉が潜るくらいの冷水を入れ、砂糖小さじ1。塩小さじ1。食用重曹小さじ半分。（水じゃ無く炭酸水を使えば重曹は不要）
これをよく混ぜた物の中にフォークで全体に穴を開けた肉を沈め最低一時間冷蔵庫で寝かせるだけ。
あとは水気を軽く拭き取ってから、お好きな料理に調理すれば良いだけ♪

胸肉はモモ肉のようになり、モモ肉は2ランク上の上等なモモ肉に……(≧∀≦)

心の片隅に小さくメモしといてね✌︎('ω')✌︎←セーラ服と機関銃かぃ！（古）

お礼日時：2024/02/22 05:53

No.7 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2024/02/21 02:49

大根と玉ねぎとお揚げさん♪

お茄子と玉ねぎとお揚げさん♪
大根とお豆腐♪
玉ねぎとお麩♪
水菜とえのきかしめじとお揚げさん…♪

minaさん、こんばんは(⁠*^⁠^⁠*)
カツ丼とお味噌汁、美味しそうです♪
お味噌汁はいつ食べてもほっこり美味しいですネ♪
お揚げさん入れるの、好きです(⁠^⁠^⁠)
カツ丼がボリュームあるから、大根や玉ねぎのお野菜のお味噌汁や、さっぱりお吸い物も嬉しいかな…(⁠*^⁠^⁠*)

昨夜は何のお味噌汁召し上がったんですか(⁠^⁠^⁠)？

そう言えば、報告が今頃になってしまいましたが、菊芋を置いてるお店があって、日持ちしそうな感じだったのでたくさん買って来て、年末年始はフライやお味噌汁や炒め物や、菊芋いっぱい食べました(⁠*^⁠^⁠*)
じゃがいもと蓮根足して2で割ったようなお芋さんですネ♪
普通の菊芋と紫の菊芋両方あったのですが、色は違っても味は同じ感じで、特にフライが美味しかったです(^ー^)**
どうもありがとうございました！
また見つけたらまた食べます(⁠*^⁠^⁠*)

この回答へのお礼

昨日は結局、前日の料理に使ったジャガイモあまりに大きくて半端にラップに包んで半分弱残ってだので、それと玉ねぎのお味噌汁に٩(^‿^)۶

味噌汁って揚げを入れると、何でもひとランク美味しくなるわね❣️(^^)v
我が家の冷凍庫には必ず「刻み揚げ」が常備されてますよ（笑）
麺類に汁物につまみにと、いざという時の助っ人具です。

へえ〜〜♬
紫菊芋なんてあるんだぁ♬
それはまだ見たこともないなぁ。

菊芋、少し牛蒡の様なクセがある香りなんだけど慣れるとハマる香りなのよ。
ここ最近あまりスーパーでは見かけない。（ ; ; ）
まだあまりメジャーじゃないのかなあ。
フライで食べたくなったわ(o^^o)

今度紫の菊芋見つけたら買ってみるね。

ネモたんありがとう。╰(*´︶`*)╯♡

お礼日時：2024/02/21 07:49

No.6 回答者： one12 回答日時： 2024/02/20 18:48

かつ丼にあう汁物と選択とはちがうのですが、その時の気分で汁物を決める事があります。

今日は異常な暑さだったので、少しあっさりしたほうれん草の醤油仕立ての汁物を作ってます。めいんはチンジャオロースです。
ちょっとがっつり系なら中華スープにしますが、かつ丼には合わないかも。

それとニラと豆腐の味噌汁、ニラと豆腐の醤油仕立てのお汁、あとはかきたま汁も好きです。

この回答へのお礼

ニラと豆腐の味噌汁かあ。
やったことないなぁ。

おもしろいわね。(o^^o)
たまにこう言う質問すると、いつもほぼほぼ常備してるさまざまな食材でも、その家々によって、違う組み合わせを楽しんでるから新発見があって楽しいわ。٩(^‿^)۶

ニラともやしと溶き卵の味噌汁なんかはたまに作るし、豆腐も、わかめや揚げやなめこなんかとはよく合わせるのに、ニラと豆腐をコンビにしてみたことは無かったわ。(^◇^;)
今度やってみよう♬

昨日は結局、ジャガイモが半分半端に残ってたから、玉ねぎとじゃがいもの味噌汁にしちゃったわ。

ありがとね。

お礼日時：2024/02/21 07:30

No.5 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2024/02/20 17:49

NHKのためしてガッテン!でやってた

エノキ氷やったらバレないかも!?(^o^;)

この回答へのお礼

エノキ氷見た見た❣️
昔いっとき流行ったわね(≧∀≦)

ほんとウチの夫は好き嫌い多くて……(･･;)

こんな子に育てた覚え無いのにぃ……(c" ತ,_ತ)(^◇^;)

お礼日時：2024/02/21 07:20

No.4 回答者： 田舎はどこだ 回答日時： 2024/02/20 17:26

赤味噌系でシンプルに豆腐、揚げ、ワカメ、ネギが良いかなあ。

北信は白味噌系でしたっけ？普段うちは白味噌と赤味噌半々なんですが、八丁味噌のような赤味噌がカツには合うと思います。
具だと、昨晩のうちの味噌汁は大根、豆腐、ほうれん草でした。ほうれん草ときのこの組み合わせも良いかもしれませんね。

この回答へのお礼

コンバンワ。

詳しく書けないですが私は北信では無いのですよね。
なので赤味噌が主ですが、何故か母の生存中の東京時代から、我が家は信州味噌と仙台味噌をブレンドして味噌汁や味噌ラーメンの味噌玉作りを。(^^)

白味噌は辛子酢味噌や西京漬など汁物よりも料理物に使うことが多いですね。

＞赤味噌系でシンプルに豆腐、揚げ、ワカメ、ネギが良いかなあ。
我が家でも一番多い組み合わせです。
これぞ味噌汁‼️って感じでシンプルながら一番美味しいですよね❣️(o^^o)

ただ、丼ものというと大抵は本文の中の4パターンになる事が多く、少し飽きが…^^;
同じ物に直ぐに飽きてしまうのが私の悪いクセで(^◇^;)

ほうれん草や小松菜と揚げのお味噌汁も良いですね♬

ありがとうございました。

お礼日時：2024/02/20 18:04

No.3 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2024/02/20 16:48

チキンカツ丼ね…キノコのお澄ましでもいいかな

この回答へのお礼

あらま、お礼欄じやなく、補足欄に書いてしまったみたい。m(__)m

お礼日時：2024/02/20 17:47

No.2 回答者： ks5512 回答日時： 2024/02/20 16:47

暖かいうどん(ミニうどん)。

この回答へのお礼

お礼が補足欄になっちゃいましたね。f^_^;
慌てていて書く蘭間違いました。

お礼日時：2024/02/20 17:48

No.1 回答者： ピクセル7 回答日時： 2024/02/20 16:31

とん汁

かつやでいつも食べてます。

この回答へのお礼

豚汁もいいですねぇ❣️(^^)
思いつきませんでした。

そうですねぇ、里芋無いけど長芋を代用して豚汁にしましょうかねぇ♪
ありがとうございました。

お礼日時：2024/02/20 16:36