No.9
- 回答日時:
No.7ベストアンサー
- 回答日時:
我が家はご飯のお供、麺料理、晩酌のつまみ等、納豆料理をいろいろ作ります。
基本のご飯にかける納豆は左上の写真です。
使う納豆はほぼ挽き割り。
おかめ納豆の挽き割りです。
ご飯用は、追いガラシ。刻み葱。卵黄のみ。追い醤油をほんの少し。味の素一振り。仕上げに刻み海苔です。
尚つまみには写真に無いものでは
キムチ納豆。
マグロ納豆。
納豆餅。などもやります。
No.2
- 回答日時:
【納豆】(革命的だと思ったもの)
・たまご醤油たれ
・梅風味のたれ
【トッピング】(卵や葱などの定番以外)
・大葉
・ミョウガ
・すりおろしショウガ
・すりおろし大根
・昨日の枝豆の残りを数粒一緒に混ぜる
・黒豆納豆とのハーフハーフ
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