No.16
- 回答日時:
ほんとの最初はまずお米をご飯にするやり方がわからず、お米を洗う時点で洗剤で洗ってしまいました…
カレーなら作れるかもと思いましたが、野菜全部ゴリゴリで、カレーも不味くて。
結局すべて捨てましたw
2回目は焼いたらすぐ食べれそうなやつで、肉焼いてサラダ買ってきて添えて食べました(T ^ T)
No.10
- 回答日時:
とりあえず、目玉焼き。
次に卵焼き。
そしてオムレツ。
要は卵料理。
お互い実家暮らしの彼女と毎週土曜日に肩を並べて料理をしていたので、
一人暮らしをする頃には、まあ普通に自炊できるようになってたんだけどね。
で、小さな鬼教官の指導の基本が卵料理だった。
指導のおかげで、魚を綺麗にさばけるくらいになってました。
(でもどういうわけかリンゴの皮は今でも上手に剥けない)
・・・
卵を大量に買い込んで余ったら、ゆで卵にするとよい。
・鍋に卵を入れて並べる。
・卵が半分浸るくらい鍋に水を入れる。
・蓋をして火にかける。(中火)
・沸騰したら蓋をしたまま弱火で4分茹でる。
・火を止め蓋をしたまま4~10分蒸らす。
・最後に冷まして出来上がり。
こんだけ。
半熟よりも固めのゆで卵の出来上がりです。
この手順を守れば失敗する人はいないでしょう。「半分、4分、4分」なんで間違えることは無い……はず。
あっ!。卵のお尻に針で穴を開けるの忘れずに!
「水の使用量が少ない」ので、比較的早く沸騰する上に最後に蒸らすので
「ガスの使用量も少なく」済む。
湯が沸くまで5分くらいかかるかもしれないが、15分前後で出来上がる。
普通に作るよりも省エネと時短できます。
回答ありがとうございます
タマゴは一人暮らしの自炊には、必須アイテムの具材ですよね。
卵ってホント何にでも使えるからいいですよね。
想像がふくらみます。
ありがとうございます。
No.8
- 回答日時:
一人暮らしする前、自分でなにか作って食べるということはなかったのでしょうか?
貴方の調理技術がどの程度なのか不明ですが
私の場合は、一人暮らしする前自分好みの辛いものが食べたかったので
カレーとか麻婆豆腐とかを自分用によく作っていました
なので、一人暮らし始めて最初の・・・・てのが記憶はっきりしない
それまでの延長線なのでスペシャル感が無かった
手の込んだものは面倒くさいので作りませんでしたけど
カレーに麻婆豆腐
他には魚の干物を焼いてサラダなんかを作ってとか
豚肉買ってきて生姜焼きとか
ベーコンと野菜で野菜炒めとか
簡単に手に入るモノを、焼いたり炒めたり煮ればそれなりのものが揃います
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