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No.4
- 回答日時:
ももネコさん、こんばんは。
凄いですね、そんなにたくさん卵のカラをめくって、手が痛くなりませんでしたか?
私は最高でも6こまでです。鶏肉手羽元が安い日に、ゆで卵と醤油煮を作ります。
ヤマヤのおまかせ酢(マリネ用)と醤油と砂糖とミリンで優しく煮込むのが、家族みんなの大好きメニュー。
普通のお酢はキツくなってしまう時があるから、最近専らマリネ用のお酢で調理しています。
ももネコさんも、ゆで卵は、美味しく食されましたか?
かんたん黒酢と手羽先煮込んだことありますが、これ読むとそこに醬油やみりん足せばもっとおいしかった気します。
とりあえず少しはゆで卵食べて明日の楽しいで醤油につけたあります。
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