No.7ベストアンサー
- 回答日時:
安全性の面からいったら、何が心配なのか心配なくらいのお話です。
食品を悪くする主原因は細菌の繁殖ですが、菌の繁殖の最適温度は35℃前後。確かに暖かくなっていれば気になりますが、この状態でもたかだか15分くらいでヒトに害があるほど増殖するほど菌は元気いっぱいではありません。ちなみに雑菌がヒトに害するほどの菌数とは1gあたり10の7乗個くらいの個数を言います。これはもう臭いやネトが出るレベル。逆に言えば15分程度でヒトに害が出るほどの菌数になるということは、冷凍時点でほぼ腐敗に近い状態だったということになってしまいます。そんなことありえませんよね。だから大丈夫。
余談ですが、食中毒菌の中には耐熱性菌というものがありますので、あとで加熱すれば大丈夫というのは正しくありません。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食べ物・食材 冷凍している鶏肉×野菜の炒め物の解凍やり方について 鶏肉カシューナッツ炒めを作り冷凍しているのですが 2 2022/10/05 15:38
- 食べ物・食材 【鶏肉の汁に栄養素はありますか?】生の鶏肉を冷凍して、解凍するのに電子レンジに入れて温 2 2023/11/03 21:04
- レシピ・食事 コストコのホットドックを手作りして、冷凍備蓄しておきたい 3 2024/03/04 13:43
- 化学 【化学】冷蔵庫の冷凍室に鶏肉を切って冷凍鶏肉にしました。これを冷凍鶏肉1とします。 1 2023/12/18 18:51
- 冷蔵庫・炊飯器 【弁当】夏に炊飯器でお米を炊いて出来立てのご飯をおむすびにして冷凍庫に入れて冷凍おに 5 2024/05/28 14:31
- 食べ物・食材 冷凍していた鶏ムネを食べようと思い解凍しました。ですが体調を崩してしまい食べられそうにないので鶏ムネ 4 2023/07/23 21:32
- 電子レンジ・オーブン・トースター 蒸して凍らせたさつま芋、電子レンジで解凍 1 2022/10/20 19:21
- 食べ物・食材 冷蔵庫のスイッチがオフになってました。中の肉類について 4 2024/01/24 16:59
- レシピ・食事 お刺身料理に詳しい方 鰹のたたきの塊を買って、食べきれないので翌々日(連続では食べたくない)以降に食 7 2023/11/18 22:26
- レシピ・食事 自家製ハンバーグを冷凍するとした焼く前?焼いた後?肉汁がたくさん出たのは何が原因でしょうか? 2 2024/05/28 09:31
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
性格の違いは生まれた順番で決まる?長男長女・中間子・末っ子・一人っ子の性格の傾向
同じ環境で生まれ育っても、生まれ順で性格は違うものなのだろうか。家庭教育研究家の田宮由美さんに教えてもらった。
-
ハヤシライスのルーが足りません
レシピ・食事
-
バッター液はなぜ水を入れるのでしょうか?卵と小麦粉だけだと固くなるとかあるのですか?
食べ物・食材
-
生で食べれる肉と加熱しなきゃいけない肉は何が違うのですか? インスタでは鹿やイノシシのレバ刺しが沢山
食べ物・食材
-
-
4
一般的ではない珍しい丼物を教えてください。
レシピ・食事
-
5
食パンのグルテン
食べ物・食材
-
6
冷蔵庫で冷えたご飯と合い挽きひき肉しかない場合、何を作りますか? 昨日、フライパンで炒めたのですが味
レシピ・食事
-
7
最近旦那が料理の事で文句ばかり言ってきてイライラします。 1.味付け濃いこんなの食えない 2.おかず
食べ物・食材
-
8
自動販売機で1本買ったのに5本も出たのですがこれって持ち帰ったら違法ですか? (カテゴリ間違ってたら
食べ物・食材
-
9
ネットで「味付け牛肉」を大量に買ってしまいました。食べたら甘過ぎるのですが、何か良い方法はありますか
食べ物・食材
-
10
生ハム、ベビーリーフ以外に、 ・ものを包むことができる形状で ・スーパーなどで普通に買える ・割とオ
食べ物・食材
-
11
急いでいます。 この草は何ですか? 天婦羅にしたら美味しいよと、言われてもらってますが、、分かる方お
食べ物・食材
-
12
これは食べれるんですか? 味見したら無味に近いです。 サラダにしても良いかと思っていますが、、庭に入
食べ物・食材
-
13
この可愛い卵の親鶏の種類は何ですか?
食べ物・食材
-
14
スーパーで間違えてしゃぶしゃぶ用の肉を牛小間を購入してしまいお会計の後に肉屋さんとスーパー内で出くわ
食べ物・食材
-
15
なぜレストランで末席に通されるのでしょうか?
飲食店・レストラン
-
16
お世話になります。 鯛の口の中からこんなのが出てきました。 これは何でしょうか? おわかりになる方、
食べ物・食材
-
17
みかん&みかんの缶詰めについて 質問 冬によく出る剥くタイプのみかん、コンビニスーパーにある缶詰めの
食べ物・食材
-
18
個人事業主です。現在の自宅兼事務所とは別に、他府県で事務所としてマンション購入を検討しています。数年
個人事業主・自営業・フリーランス
-
19
何の意味があるのか。 菓子製造のお仕事してます。クッキーや、りんごケーキ作ってます。教えてください。
お菓子・スイーツ
-
20
職場の40歳くらいの男が いつも頬杖をついて仕事しています。 主にパソコンです。 見ていて本当に不快
会社・職場
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
炭酸を間違えて凍らせてしまい...
-
解凍してから4日間冷蔵庫で放置...
-
解凍後の生イカの賞味期限
-
信玄餅は冷凍保存できますか?
-
くっついてしまった冷凍のお餅...
-
冷凍の塩鮭を室温で放置してし...
-
冷凍の鮭、茹でるときの注意は?
-
今夜鍋料理をしようと思ったの...
-
冷凍ごはんをおじやにする方法
-
冷凍の鶏もも肉を常温に放置し...
-
【化学】冷凍食品に詳しい化学...
-
なめこをつかった“お弁当”メニ...
-
鰹のたたきの解凍されたのを買...
-
焼きうどんを作りたい 冷凍うど...
-
解凍した鶏肉を柔らかくしたい!
-
生ラーメンを冷凍し、2ヶ月弱位...
-
冷凍した手羽元の解凍方法につ...
-
冷凍したステーキ肉。。。
-
冷凍あさり(むき身)をカレー...
-
缶詰 冷凍 サバの缶詰めを間違...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
信玄餅は冷凍保存できますか?
-
冷凍の鮭、茹でるときの注意は?
-
解凍後の生イカの賞味期限
-
解凍してから4日間冷蔵庫で放置...
-
炭酸を間違えて凍らせてしまい...
-
冷凍の塩鮭を室温で放置してし...
-
冷凍ごはんをおじやにする方法
-
冷凍の鶏もも肉を常温に放置し...
-
くっついてしまった冷凍のお餅...
-
今夜鍋料理をしようと思ったの...
-
鰹のたたきの解凍されたのを買...
-
【化学】水道水を出来るだけ美...
-
冷凍した煮魚のレンチンの仕方
-
鯛のあらの調理法?について 鯛...
-
冷凍イカ(茹で済)のボイル解凍...
-
冷凍したステーキ肉。。。
-
今日中にお召し上がりください...
-
マーガリン入りのロールパンが...
-
ボイル済み冷凍むきエビの解凍...
-
冷凍ハンバーグが解凍約12時間...
おすすめ情報