No.3
- 回答日時:
遺伝子組換え食品表示対象
(農産物・8作物、加工食品・33食品群)
①大豆
1. 豆腐・油揚げ類
2. 凍豆腐、おから及びゆば
3. 納豆
4. 豆乳類
5. みそ
6. 大豆煮豆
7. 大豆缶詰及び大豆瓶詰
8. きなこ
9. 大豆いり豆
10. 1.~9.を主な原材料とするもの
11. 調理用の大豆を主な原材料とするもの
12. 大豆粉を主な原材料とするもの
13. 大豆たんぱくを主な原材料とするもの
14. 枝豆を主な原材料とするもの
15. 大豆もやしを主な原材料とするもの
②とうもろこし
16. コーンスナック菓子
17. コーンスターチ
18. ポップコーン
19. 冷凍とうもろこし
20. とうもろこし缶詰及びとうもろこし瓶詰
21. コーンフラワーを主な原材料とするもの
22. コーングリッツを主な原材料とするもの(コーンフレークを除く)
23. 調理用のとうもろこしを主な原材料とするもの
24. 16.~20.を主な原材料とするもの
③ばれいしょ
25. ポテトスナック菓子
26. 乾燥ばれいしょ
27. 冷凍ばれいしょ
28. ばれいしょでん粉
29. 調理用のばれいしょを主な原材料とするもの
30. 25.~28.を主な原材料とするもの
④アルファルファ
31. アルファルファを主な原材料とするもの
⑤てん菜
32. 調理用のてん菜を主な原材料とするもの
⑥なたね
―
⑦綿実
―
⑧パパイヤ
33. パパイヤを主な原材料とするもの
No.2
- 回答日時:
「カルローズ」はMA米として輸入している米です。
流通範囲は業務用。USAライス連合会
> アメリカ米について > 中粒種について(カルローズ)
https://www.usarice-jp.com/about/middle.html
このサイトには中粒種を「ジャポニカ系」と書いていますが、
厳密にいうと「ジャバニカ種」という、ジャポニカ種とは別系統の米です。
イネの品種 (subsp. は亜種という意味)
・ジャポニカ米・短粒種(学名:Oryza sativa subsp. japonica)
・ジャバニカ米・中粒種(学名:Oryza sativa subsp. javanica)
・インディカ米・長粒種(学名:Oryza sativa subsp. indica)
日本の米(短粒種の「ジャポニカ種」)とは食感(デンプンの組成の差)や味わいが違うので、それに適した食べ方をしないと「おいしくない」と思ってしまう恐れがあります。
----------
MA(ミニマムアクセス) (Wikipedia)
-----
ミニマム・アクセスとは最低輸入量ともいわれ、高関税率による事実上の輸入禁止を撤廃する目的で作られた。 1986年~1988年における輸入実績が国内消費の3%以下の品目に関して、決められた数量までは一次関税で輸入でき、その枠を超えたら二次関税を適用する制度である。
-----
回答ありがとうございます。
遺伝子組み換えでなければ買ってみようと思います。
遺伝子組み換えでも人体に何も悪影響はないという
説もあるようですが。
No.1
- 回答日時:
日本では、遺伝子組み換え食品は、安全性が確認された「農産物・8作物、加工食品・33食品群」だけが流通を認められています。
コメはその中に含まれていません。制度の内容は広く公表されています。商品への表示ルールも決められています。国の制度やルールをよく確認してください。
●遺伝子組換え食品表示制度に関する情報(消費者庁)
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_label …
●遺伝子組換え食品(消費者庁)
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_s …
●遺伝子組換え食品(厚生労働省)
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya …
●生物多様性と遺伝子組換え(農林水産省)
https://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/carta/seib …
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