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おでんの大根の代わりになりうる野菜ってあります?

A 回答 (34件中21~30件)

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カブはまるごといれてもすぐにやわらかくなります。

アクもないしね。
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蕪又は冬瓜でもいいですね

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蕪(かぶら)

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じゃがいも


これ、意外と美味しいですよ
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きゅうり

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ちょっとやわらかいですけど、カブや冬瓜かな…(⁠^⁠^⁠)

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カブですね。


大根よりも柔らかく煮込まれて、おいしくなります。
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トウガン

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かぶ ブロッコリーの茎

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