ＧＩ値について

低インシュリンダイエットをしたいのですが、ＧＩ値について教えてくれませんか
情報が少なくて、どんな物を食べたらいいのか良く分かりません
どうぞよろしくお願いします

No.3 回答者： tsubame_otoko 回答日時： 2001/10/17 23:21

NTVで放映された『低インシュリンダイエット』のもととなっていると思われる書籍が出ていますので、

読んでみればよいかと思います。
GI値の表も付いていますし、後半には低インシュリンダイエット用の料理レシピも
載っています。
ただし、アメリカ人がアメリカ人向けに書いているので、日本食のメニューがないのですが、
訳者が気をきかせて少し最後に載せています。

『シュガーバスター』講談社刊　H・レイトン・スチュワード他著　訳者：吉田まりえ

No.2 回答者： kyoukosan 回答日時： 2001/10/17 10:39

特命リサーチには、低インシュリンダイエットについて詳しく書いてありますが、ＧＩ値の食品はここのＨＰに沢山載っています。

高いもの、中程度のもの、低いものに分けて紹介されているので、見やすいです。

参考URL：http://oak.zero.ad.jp/~zab11733/kirei/diet/fr-di …

No.1 回答者： remonpakira 回答日時： 2001/10/17 07:14

以前特命リサ－チで低インシュリンダイエットの特集がありました。

下記のHPの『Reserch data』という所に入り、８月５日の所を見てください。
そこにインシュリンダイエットの概要と、GI表が載っています。

参考URL：http://www.ntv.co.jp/FERC/