大根

大根を途中で切って（白い食べるところを）水につけていたら葉っぱがぐんぐん元気になってきているんですが、これはどうなるのでしょうか？
大根は下に生えてくるものだから葉っぱだけ大きくなるのでしょうか？どなたかご存知の方がいらしたら教えて下さい。

No.2 ベストアンサー 回答者： galluda 回答日時： 2005/12/15 17:38

がると申します。

つけたしになりますが、その葉は食べることが出来ます。
割合に柔らかくクセもあまりないので、炒め物のほかにお味噌汁の具につかうのもよいと思います。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
大根の葉っぱを食べるとは思いつきませんでした。
伸びるとこまで伸ばしてみようと思います☆

お礼日時：2005/12/16 10:35

No.1 回答者： yamiyo 回答日時： 2005/12/15 17:35

そうですよ。

葉っぱだけ成長し、大根の根の部分は成長しないです。

兵庫県相生市の『ど根性大根』もいまではそんな感じで、葉だけ大きく育っているとニュースで流れていましたよ^-^

この回答へのお礼

そうなんですね。
ありがとうございます。

お礼日時：2005/12/16 10:34