No.1ベストアンサー
- 回答日時:
ものにもよりますね。
いいミンサーを買うとアタッチメントがたくさん付いていたりするので、肉の粗さなどが加減できます。ウインナーを作っているのですが、粗挽きからソフトな食感を持つものまで結構いけます。ただ、結構重量があって洗うときに少し不便を感じます。用途にもよりますが、フードプロセッサーは熱がこもってしまうような気がします。ハンバーグなんかだったらいいかと思います。値段はピンキリですね。やすいのなら三千円から、高いのならウン万円するものまでありますが、あまりやすいと作りが荒くなります。手作りを実感したいウインナー作りには、手動のミンサーがいいと個人的には思いますです、ハイ。
この回答へのお礼
お礼日時:2005/12/23 19:22
ウインナーを手作りなんて、おいしそうですね。私は脂身の少ないミンチが欲しかったので、検討している次第です。やはり値段がものを言うようですね。ありがとうございました。
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