春巻きの皮に包んで美味しいもの

ごく普通の春巻きの具以外でお願いします。
普通の春巻きでも、手抜きの仕方や、裏技などがあれば教えてください。

ウインナー・チーズ揚げはたまにします。
よろしくお願いします。

No.11 回答者： futakenn 回答日時： 2006/03/25 15:45

カレー粉、ピラフは出ましたが、うちでは残ったカレーに茹でたジャガイモ、とろけるチーズを包みます。

少し多めの油でじっくり焼くと、チーズがとろけて美味しいです。
また、カレーの代わりに、ホワイトソースとベーコン、チーズを包んでもおいしいです。

この回答へのお礼

カレー＆チーズ・・間違いなくおいしそうです。
ベーコンも塩っ気が出て美味しそうです。
ありがとうございました。

お礼日時：2006/03/25 21:17

No.12 ベストアンサー 回答者： mirun-m 回答日時： 2006/03/25 16:32

みなさんと同じになってしまって

回答が遅く悔しいのですが（苦笑）

やっぱり　お勧めは　リンゴ+レーズン+バター+シナモンで　煮たのを冷まして包んであげるのは
美味しいですね。

あとは　カレーの残りを包むのは子供も
大好きです。

チーズオンリーで　揚げたりもします
（これは餃子の皮やワンタンの皮の残りでも
オッケーですね）

他には水切りした豆腐を　ツナとコーンを
入れて　炒めて冷ましたのを
包んで揚げるのも美味しいです。

他に　春巻きの皮だけを（４分の１に切って）
くるくると　巻いて溶かしたチョコに
つけて　食べると美味しいです。

この回答へのお礼

レーズンも入れるんですね～！！私、大人になってレーズンが食べられるようになって、すごくはまっているんです。あ～絶対レーズン入りで作ります！
他のレシピも美味しそうですね。遅くても、とっても参考になる回答でした（笑）
ありがとうございました。

お礼日時：2006/03/25 21:21

No.13 回答者： takuranke 回答日時： 2006/03/25 17:03

バナナとサワークリーム。

バナナは輪切りでも長方形にきってもOK（包めれば問題ないです）
サワークリームと混ぜます、春巻きの皮にまいて揚げます。
コツは揚げすぎない。

カスタードクリームと果物（酸味のあるものがいいです）を入れて巻いて揚げる。
粉糖をかけて食べます。

マーマレードの果皮の部分（細く作ると楽です、市販では難しいかも）をチョコでコーティングして、春巻きの皮を小さく切って巻いて揚げる

中華一番という漫画で、ライスペーパーにマーボ豆腐をまいて揚げていたのがあった。

上海焼きそばもおいしかったです。

普段はもやしと春雨、干ししいたけの春巻きにします、春雨ゆでて、水切りして、ざくざく切ります、もやしも茹でます
干ししいたけを戻して、水気を切って細かく切ります。
茹でている間に調味ダレを作ります、
片栗粉　適当
醤油　適当
豆板醤　大匙１杯～２杯（子供にはきついかも、なくてもいい）
干ししいたけの戻し汁　適当（全部は使わない、硬くなりすぎたときに入れるのでとっておく）
混ぜておきます。
モヤシ、春雨、干ししいたけを炒めます（水分を飛ばすように）
調味ダレをいれて手早くかき回します、片栗が硬くなりすぎたら、戻し汁を足して調整する。
後は巻いて揚げるだけ。

この回答へのお礼

甘いものがとても合うのですね。カスタードやサワークリームも美味しそうですね。
基本的な春巻きも、ゆでて炒める・・分かりました。
ありがとうございました。

お礼日時：2006/03/25 21:27