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No.4
- 回答日時:
腐りやすくなるので他の回答を優先してください。
ご飯と麹を混ぜて甘酒を造る。
甘酒で.塩辛を薄める。
味の素を足さないと味が悪いかもしれません。
No.1
- 回答日時:
日本酒を入れてみてはいかがでしょう。
唐辛子を一本入れて。アルコールの臭いが気になるなら 火にかけてアルコール分を飛ばして。
あと 野菜(きゅうりやしそ みょうが)などに軽く塩もみして水気をしぼって(この場合 塩辛がかなり辛いなら塩もみの後、水にさらして) 塩辛と和えたら 気の利いたおつまみになりますよ。
この回答へのお礼
お礼日時:2006/06/29 19:09
日本酒ですか、なるほど。
いきなり全部試してみるのは怖いので少量で試してみたいと思います。
きゅうりとみょうがも今ちょうどあったので、早速試してみたいと思います
有難うございました。
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