No.1ベストアンサー
- 回答日時:
話がわからないのですが、作り置きですか?食事を出してから出かけるのですか?後者ならやはり魚がいいですね。
年齢から考えて鯵の干物かマイワシ三匹なんかが喜ばれそうですね。前者なら刺身かかつおのたたきなんかいかがでしょう?かつおの表面を色がつく程度に強火であぶり、極細に切った玉葱、にんじん、生姜をそえます。それにしても煮物ができるとはすばらしいですね。お父様も喜ばれることでしょう。食事を出してから出かける予定です。
干物など父親は好きだと思うのですが、電気コンロなんです…
フライパンで焼き魚を作ったことはあるんですが、干物って難しいですよね。
刺身は大好きなので、最初から炙ってある物を選べばお手軽でいいかもしれません。
>お父様も喜ばれることでしょう。
喜んでくれるといいんですが、初めてなのでちょっと緊張してしまいます。
回答、ありがとうございました。
No.8
- 回答日時:
あと一品という料理は旬のものがいいと思います。
魚貝なら、鮎の焼いたのとか、カツオ(もどりカツオ、モチカツオ)たたきとか、あさりの酒蒸しとか。
お野菜なら、茄子(焼きなす・なす田楽)とか。
デザートに、桃・スイカとか・・・
お店で「旬はなに?」と聞けば、丁寧に教えてくれますよ。
挙げていただいたもの、全て父親の好物です。
60過ぎの方って大体こういう料理が好きなんですかね?
お店で旬の物を聞く、というのは考えていませんでした。
その時一番美味しい物を出してあげれば喜んでくれそうですし、今まで聞いたことは
ないのですが教えてもらうのも良さそうですね。
回答、ありがとうございました。
No.7
- 回答日時:
本日登録いたしました。
初めて質問にお答えいたします。
さっそくですが、「豆乳汁」はいかがでしょうか?
作り方は、とても簡単で、かつ、体に優しい料理です。
まずは、お野菜。大根、にんじん、たまねぎ、ごぼう、
かぼちゃ・・・なんでも良いと思いますが、今述べた5種類のお野菜が、一番ベーシックかな。きのこ類も合いますよ★ それらを少し大きめに乱切りします。
少量の水と、だし汁(市販しているもので、白だしというものがあります)でお野菜をよく煮ます。たまねぎとかぼちゃは溶けてしまうので、そのほかのお野菜がある程度煮えてからが良いと思います。
そして、豆乳を入れて、お味噌をお好みの濃さで入れます。沸騰しない程度温まったら、出来上がり。お野菜の甘みが豆乳にあっていて、おいしいですよ♪是非、お試し下さい。
ご参考にしていただければ、幸いです。
豆乳汁って、味噌を入れるんですね。意外でした。
我が家では出たことの無い料理なんですが、簡単そうで寿司一度挑戦してみたい料理ですね。
冬に食べたらより美味しそうな気がします。
回答、ありがとうございました。
No.6
- 回答日時:
ご飯と筑前煮に合わせるなら…
私なら、例えば、具だくさんのみそ汁と自家製つけものを出しますね。
もちろん、魚もOK。でも、筑前煮の味を損ねないためにも、塩焼き程度のものがいいですね。
ただ…
なんか他の人の回答を見てると、私もそれらの料理を食べたくなった…。
味噌汁や魚料理が皆さんのお勧めのようですね。
塩焼きが上手く出来るか、電気コンロで一度挑戦してみないといけないかも…
>なんか他の人の回答を見てると、私もそれらの料理を食べたくなった…。
私もです!お礼を打っている今は3時のおやつの時間なんですが、普通にご飯が食べたくなってきました。
回答、ありがとうございました。
No.5
- 回答日時:
暑い季節なので冷たくて口当たりのよいものだといいですね。
水でもどしたワカメとキュウリにちょっと贅沢をしてウナギの細切れをいれたお酢の物(ウザク) とか
大根おろしにちりめんじゃこではなく、塩分の薄い釜揚げしらすをたっぷり乗せたものなどはカルシウムもとれますよ。
もっと簡単にだったら、おいしいお豆腐に小口切りした万能葱と青じそ、たっぷりのおかかやおろししょうがを添えた薬味たっぷり冷や奴なんかもイイ感じ♪
回答を読んでいたらお腹が空いてきました…
ウザクは私が自分に作ってあげたいです…うなぎが大好きなので。
冷奴は父親が結構好きだった気がします。簡単ですし、これも良さそうですね。参考になります。
回答、ありがとうございました。
No.3
- 回答日時:
父親に食事ですか・・・・私も娘に作って欲しい・・・
話は戻り。単純におみそ汁は??薄くも濃くも出来るから。
既成の粉末等を使わずに、だしから作る。
味噌は自宅で使ってるタイプで良いのでは??簡単ですけども?
味噌汁!いいですね、定番ですしお手軽に出来ます。
だしから作るっていうところがまたいいですね。
一人でいるときは顆粒だしくらいしか使ったことがないので、
これを機会に初めから作ってみるのも面白そうです。
>私も娘に作って欲しい・・・
私はまさか、自分が父親に作ってあげるとは考えてもいませんでした。
そんな機会なんて無いと思っていたのですが、突然やってくるものですね。
なので回答者さまにもいつか娘さんが作ってくださると思います!
回答、ありがとうございました。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 父親・母親 真剣な話なんですけど、自分両親いるんですが、母親の方を慕って兄弟両方とも生きてきました。 父親は昔か 3 2022/10/25 05:41
- 父親・母親 家族がバラバラになるかもしれません 9 2023/08/27 23:16
- 父親・母親 父親って? 6 2022/11/21 21:35
- 父親・母親 まじで腹立つ事があるんですけど、うちの父親のことで単身赴任で週末帰ってくるのですが家にいれば口を開け 3 2022/07/10 19:53
- その他(家族・家庭) 食事に文句をつける夫 29 2022/07/29 13:48
- その他(メンタルヘルス) 自分は精神的に異常ですか?今年25になります ・自分が小学生の頃妹の首を絞めた事が1回ある ・母親か 3 2023/01/30 09:15
- 夫婦 妻に出て行けと言われたので、家を出ました。感情的になり言った言葉と思いますが水も電気も使うなと言うの 7 2023/08/16 23:07
- その他(結婚) 顔合わせをしたい義親としなくていい実親 6 2022/08/16 14:11
- 父親・母親 父親のことを軽蔑してしまいそうです。愚痴です、吐き出させてください。 私の両親はどちらかと言うと不仲 4 2023/07/15 17:57
- 父親・母親 父親を家から出て行かす方法を教えてください。話したら長くなるので省きますがある事があり、母親が出てい 3 2022/10/25 05:58
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
母の日なので、カレーを作りた...
-
小麦粉で何作ればいいですか?...
-
カレーにダシダ
-
母の日の夜ご飯で悩んでます。 ...
-
スポーツ施設での出来事で心配...
-
ハンバーグを使う小麦粉のアレ...
-
食パンを中力粉代用で作りたい...
-
好きなラーメンを教えてくださ...
-
ごま豆乳鍋を作ったのですが、...
-
幕の内弁当と太巻きを買いまし...
-
ポークウインナーはどうやって...
-
パスタがいつもパサパサになり...
-
毎日のお昼ご飯に迷っています。
-
カピカピになったお米が本当に...
-
麦とろ飯って、とろろには白飯...
-
今の時期は夕飯で煮物を作った...
-
dプライス(ラ・ムーの商品)の白...
-
パンのアレンジ教えて下さい♪
-
たこ焼きが好きな人に質問です
-
写真のような卵はどうやって調...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
お好み焼きの本体は何だと思い...
-
メンチカツは、ハンバーグにパ...
-
原価多分400円未満ほどのカツサ...
-
1日コーヒー5杯飲んで大丈夫?
-
デパ地下に通うような若い女性...
-
カレールウについて
-
鯛の炊き込みご飯
-
タケノコ料理で友達の家に持ち...
-
貴方の家の唐揚げの味付け教え...
-
パンのアレンジ教えて下さい♪
-
根菜カレー 何を加えれば
-
豚の生姜焼市販のタレはどのタ...
-
お好み焼きにハケで醤油塗るの...
-
なんかいいレシピないですかね?
-
ごま豆乳鍋を作ったのですが、...
-
B級グルメとかで田舎町・村がソ...
-
カレーにインスタントコーヒー...
-
筍ご飯がお好きでよく炊くとい...
-
冷凍の焼き鳥を10本焼いて食べ...
-
アナタが作った事のある珍しい...
おすすめ情報