ある人から衝撃的なことを聞きました。
なんでも一昔前の学校給食には、
「オレンジライス」(ご飯にオレンジをまぜて炊く)
「オレンジおかゆ」(言葉通り)
「ミルクライス」(牛乳とご飯をまぜたもの)
なるものがあったとか・・・。
こんなショッキングな給食が本当にあったのでしょうか??
もしあったならば、それを食べた感想も聞かせてくださると嬉しいです。

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A 回答 (6件)

三昔前の小学生です。


私自身はどれも食べたことは食べたことはないんですが
どれもむしろ新しいメニューだと思います。
全国的に一般的、と言えるのはたぶん「ミルクライス」だけかと・・

どれも、ある特定の食材を使った新開発の料理の一種で、
「オレンジライス」は、愛媛あたりで「蜜柑」を使った料理、ということで
開発されて給食にも出されたのではないかと思います。(私の推測です)
「ミルクライス」の方は、別の回答者の方も書いているように
もともと甘いデザートとして、外国で食されている地域もありますが、
日本の給食の方のは、甘くはしてなくて
「ミルク」を使ってカルシウムたっぷり、っていうのがウリの
人気メニューだと思います。

(この場合の「人気メニュー」という意味は、
「子供に人気」ではなく、「栄養士に人気」という意味ですが。)

私自身食べたことがないので、あまり大きな事は言えませんが
「思ったより悪くない味」というのを聞いたことがあります。
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ミルクライスではなかったと思いますが、ポテトサラダの様なものに、ミルクを混ぜた給食ならありましたよ。


ミルク臭くて、妙に甘~い味・・・ほとんどの子が手をつけてませんでした。後、私たちが脱脂粉乳を経験した最後の世代だと思います。(あれも飲めませんね)
娘が今年から小学校ですが、今はどうなんでしょうね。
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こんばんは!



二昔前の小学生です(^^;)
オレンジ系は出たことは無かったですが、ミルクライスは出ました。
当時流行っていたTV番組に因んで、『タケちゃんマンライス』なる名前がついていました。
味は…献立表を見た段階でかなり覚悟していたので、「あれ?思ったよりまずくない!」と云う感じでした~。
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「キャロットライス」なら子供の給食表にでてますが。


「オレンジライス」もあるんじゃないでしょうか?
水の代わりにオレンジジュースでご飯を炊いて、レーズンとか木の実を混ぜたら、シチューのつけ合わせなんかにいいんじゃないかなー?

おかゆはどうも・・・ちょっと想像したくないかも。

「ミルクライス」もミルクでご飯を炊くのは一時ブームみたいになっていましたよ、カルシウムが摂れるとかで。

ご飯に牛乳をかけてお砂糖を入れて甘くして、デザートとして食べるのは、フランスなんかではポピュラーなものらしいです。

以上、一般論ですが、いずれも食べたことないんです、すみません。「オレンジおかゆ」以外は、今度つくってみようかな、って思いますが・・・。
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直接の回答ではないのですが、ミルクライス(というのか)ごはんを炊いて牛乳を


混ぜたものはヨーロッパではごく一般的なものです。

イギリスやフィンランドでは缶詰(ミルク粥)で売っていますし、フィンランドでは、
炊いたご飯にミルクを入れお粥風にして砂糖をかけて食べます。
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私も、上記のような例ではないのですが、


小学校の時に真っ黄色のご飯が給食によくでてました。
たしか小1だったかな・・・?
でも小1ですから10年くらい前の話です。
今になるとなんであんな奇妙なものを食べてたのか・・・????
当時の私は泣きながら食べてました。
なにしろ説明しがたいほどまずかったので。
味は、バターに化学薬品を混ぜたようなものだったと思います。
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近い幼稚園が歩いてすぐに行けるし、何かと良いとは思いつつ、安全で温かい給食の幼稚園が気になります。

見学したどこの幼稚園も先生もにこやかで園児も楽しそうにしていて迷ってしまいます。どこも担任と補助担任が付きます。

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長文申し訳ございません。宜しくお願い致します。

薄着 裸 裸足の幼稚園へお子さんが通った方や関係者の方、お子さんが丈夫になったとか、幼稚園選びで悩んだけれど行かせて良かったなど感想をお聞かせ下さい。悪かった事もあるのでしょうか…

あと幼稚園の選択で、特に給食を重視するのは間違っているのでしょうか。
見学した幼稚園4園(近い所とバスが近くまで来ている園)で、幼稚園で作っていて尚且つ添加物や農薬のない安全な食材を厳選している給食の幼稚園が一つあります。他の幼稚園は給食センターのお弁当で、家からお弁当持参の日もある為毎日ではないので...続きを読む

Aベストアンサー

>特に給食を重視するのは間違っているのでしょうか。

間違ってはいないと思います。
小さい頃の食育の大切さは非常に重要だと思います。
今年年長になる娘は保育園で箸の持ち方から、
食事の綺麗な持ち方、正しい姿勢、嫌いなものでも頑張って食べる態度、
などを学ばせてもらいました。今の幼稚園は弁当なのですが、
家庭教育だけではこうはいかなかったと思います。
やはり、みんながやっているから、みんなに負けないようにと
いう環境が大きかったのだと思います。

無農薬、無添加のこだわりが絶対だとは思いませんが、
極力減らす、とにかく気にかける姿勢や態度はあるほうが
絶対いいですし、暖かいものはおいしくいただけるし、
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>特に給食を重視するのは間違っているのでしょうか。

間違ってはいないと思います。
小さい頃の食育の大切さは非常に重要だと思います。
今年年長になる娘は保育園で箸の持ち方から、
食事の綺麗な持ち方、正しい姿勢、嫌いなものでも頑張って食べる態度、
などを学ばせてもらいました。今の幼稚園は弁当なのですが、
家庭教育だけではこうはいかなかったと思います。
やはり、みんながやっているから、みんなに負けないようにと
いう環境が大きかったのだと思います。

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Aベストアンサー

こんにちは。
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このパターンですと、ウケも良いし学校での様子とはまた違った子供のイメージを持ってもらえます。

例えば
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メグミルクの新しい牛乳は、「酸素と熱と光から守られた」を売りにしていますが、メグミルクの紙パックは酸素を通さないのですか??

Aベストアンサー

メーカーはリニューアルしたメグミルクの商品特徴として、
>「メグまごころ製法(特許第415134号)」により、酸素と熱と光から守られた牛乳を毎日、おいしく、手軽にお飲みいただけます。
としています。
紙パックが「酸素と熱と光」すべてから牛乳を守るとは宣伝していないはずです。
紙パックは僅かに酸素を通します。

酸素透過率測定装置
http://www.ipros.jp/products/059895016/

生乳が搾られた時に溶け込んだ酸素を取り除くことで、加熱殺菌による味の変化を抑えることができます。
生乳自体を低温(10℃以下)に保ったまま、何も加えずに生乳に含まれている酸素を瞬間的に除去する特許製法(特許第4015134号)による成果を「酸素」と「熱」をキーワードにしたおいしい工夫の訴求点としています。

メグミルクの独自の改良を加えた赤インク(特許出願中)を使った紙パックは、品質劣化に影響する低波長光を効果的にカットする遮光容器なので、「光」から守られた牛乳を消費者に届けられるということです。

照明に含まれる低波長(約400~550nm)の光が牛乳に当たると牛乳中に含まれるビタミンB2が周囲の酸素を活性酸素に変え、品質劣化(酸化)を促進します。
メグミルクの新しい紙パックは、この品質劣化に影響する低波長光を効果的にカットすることにより、周囲の酸素が活性酸素に変化するのを抑制するわけですから、「酸素」から守るという表現もできないことはありません。


参考URL
メグミルク 新鮮さの秘密
http://www.megmilk-gyunyu.com/tasty/index.html

参考URL:http://www.megmilk-gyunyu.com/tasty/index.html

メーカーはリニューアルしたメグミルクの商品特徴として、
>「メグまごころ製法(特許第415134号)」により、酸素と熱と光から守られた牛乳を毎日、おいしく、手軽にお飲みいただけます。
としています。
紙パックが「酸素と熱と光」すべてから牛乳を守るとは宣伝していないはずです。
紙パックは僅かに酸素を通します。

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Q今の学校と昔の学校の違い

今の学校(教育も含む)と昔(2~30年前)の学校の違いで気づいたことを教えてください。 軽いこともお堅いことも歓迎します。  あと授業内容もガラッと変わりましたね、円周率や授業時間などどんなことが変わったかご存知でしたら教えてください

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Aベストアンサー

入学の際、牛乳を除去するかどうかの確認の書類を出します。
「嫌いだから」という理由は駄目。アレルギーとまではいかなくても「牛乳を飲むとお腹をこわす」という子もOKです。あくまで自己申告制。給食費も変更なし。

その他の食物アレルギーに関しては、給食の担当の先生に言えば、アレルゲンまで細かく記入されている献立をもらうことができます。献立を見ながら子供と親が話し合って「食べてよいもの」「残すもの」を決められるようになっています。
クラスに一人はアレルギーのある子がいるようなので、自然とまわりも「OOちゃん(君)は食べちゃいけないんだよ」って当然のように認識してるようです。

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メニューも増えてますよ。ここまでしてくれているのにどうして未納事件が起きるのか不思議でしょうがないデス・・・。

大丈夫、少なくとも私の地域(政令指定都市)では牛乳アレルギー子は楽しく過ごしてます。あ、幼稚園も牛乳駄目な子は豆乳代用が選べましたよ。

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Qこんばんわ。些細な疑問ですが聞いてください。 前に、中学校の卒業文集をめくっていたら、ある人のフリー

こんばんわ。些細な疑問ですが聞いてください。 前に、中学校の卒業文集をめくっていたら、ある人のフリースペースにこんなものが書いてありました。


3年間お世話になりました。
(20,23,5,14,20,25,6,9,22,5)
(15,14,5)(5,9,7,8,20)(5,9,7,8,20)
(6,9,6,20,5,5,14)(6,9,6,20,5,5,14)
これからもよろしくお願いします。


これってどういう意味なんでしょう?暗号かなにかなんでしょうか。
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これの意味がわかる方、いらっしゃいましたら回答よろしくお願いします!!

Aベストアンサー

アルファベットの順Aなら1、Bなら2、で当てはめると、
(t.w.e.n.t.y.f.i.v.e)
(o.n.e)(e.i.g.h.t)(e.i.g.h.t)
(f.i.f.t.e.e.n)(f.i.f.t.e.e.n)
これを訳すと、25.1.8.8.15.15となり
これをまたアルファベットに当てはめると
y.a.h.h.o.o ヤッホー


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