No.1ベストアンサー
- 回答日時:
大丈夫です。
ザルにアラを並べ、上から熱湯をかけた後、流水で表面をよく洗うのがポイントです。
No.2
- 回答日時:
出来ますよ。
うちはブリかま(ブリの鰓の部分です。鰓そのものでは有りませんが。)を良く使います。
ぶり大根の作り方はサイトなり料理本などを参考にされて下さい。
ただ、魚好きには鯛にしろブリにしろアラは身よりも却ってご馳走なので胃がびっくりするかも知れませんよ。
頭とか骨の周りの身の方がうま味がありますから。
早速のご回答ありがとうございます。
上手にできれば、胃でも心臓でも痙攣を起こして、ポックリいっても構いません(笑)。
ぶり大根は多分大根が旨いんだろうと思いますが、仰せの通りアラの骨の隙間についてる身をせせって食うのもコタエラレナイところですね。カマの二重顎のように太った奴を探して、挑戦してみます。ありがとうございました。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- レシピ・食事 台所が38度ありますが天麩羅をあげようと思います。そこで質問、一時間で海老解凍皮剥き、椎茸 4 2023/08/19 13:16
- 食生活・栄養管理 どのように言えばいいでしょうか? 5 2022/06/02 19:38
- レシピ・食事 大人用に作ったぶり大根を、離乳食用に取り分けるのを忘れてしまいました(;;) 調味料は全て入れてしま 1 2022/05/03 19:36
- 子育て 大人用に作ったぶり大根を、離乳食用に取り分けるのを忘れてしまいました(;;) 調味料は全て入れてしま 2 2022/05/03 19:43
- その他(悩み相談・人生相談) 韓国の友達と久しぶりに会います。 日本通で日本料理が大好き。 久しぶりに家で料理を作り 食べようと話 6 2022/06/28 13:53
- DIY・エクステリア 屋根の材料 安いのは? 8 2023/05/28 23:02
- レシピ・食事 鯛ひじきの作り方 1 2022/07/24 14:51
- 食生活・栄養管理 しゃぶしゃぶ食べ放題で胃腸の調子が悪くなりました。以下の野菜を丸呑み、水で流し込みをたくさんしたのと 3 2023/04/02 04:16
- 避妊 騎乗位で挿入前からゴムをして性交して、根本をもって外しました。やぶれはありません。ペニスを膣から外し 4 2022/03/29 17:59
- 呼吸器・消化器・循環器の病気 久々に下痢になった原因 2 2022/12/05 19:22
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
体育で行う団体行動について質...
-
今晩、夕食のマカロニグラタン...
-
シチューのルーはホワイトソー...
-
作ってしまったシチューの肉臭...
-
オーブンに付いて、急いでます
-
グラタンに味が足りない
-
グラタンが固まらない・・・
-
マリネ・・・サーモンが白くな...
-
至急!クリームシチューがスー...
-
牛タンの下処理について
-
かぼちゃを煮たらぼそぼそにな...
-
ベトナムのフォー(麺)の作り方
-
ドリア作りたい。オーブントー...
-
硬くなった6Pチーズの食べ方、...
-
美味しいホワイトソースの作り方
-
ロティボーイの作り方を教えて...
-
女子高校生の好む食事教えて下...
-
今日家でカレーを食べたのです...
-
美味しくない鮭の調理法
-
柔らかい料理
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
体育で行う団体行動について質...
-
作ってしまったシチューの肉臭...
-
オーブンに付いて、急いでます
-
グラタンに味が足りない
-
開封後のクリームチーズって?
-
今晩、夕食のマカロニグラタン...
-
カレー以外にありますか?
-
かぼちゃを煮たらぼそぼそにな...
-
だし汁大さじ2って大さじ2のお...
-
シチューのルーはホワイトソー...
-
茹ですぎた青菜 美味しい食べ...
-
女子高校生の好む食事教えて下...
-
今日家でカレーを食べたのです...
-
グラタンが固まらない・・・
-
コロッケに塩をかけて食べるの...
-
硬くなった6Pチーズの食べ方、...
-
「おはたき」を餅つき機でつく...
-
マリネ・・・サーモンが白くな...
-
卵焼きなんですが、これカビで...
-
家系ラーメンのきゅうりの漬物...
おすすめ情報